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名人專欄

全世界都押錯寶!不愛台灣的台灣錢

身為金管會主委,應該想的不是去動用別人的錢,而是要解決:為何台灣錢不能投資台灣,只能投資海外?

日期:2016-06-30

國際總經

倫敦現場》直擊脫歐派 VS. 留歐派的矛盾心結英國脫歐後 你不認識的新世界

這是一個連獲勝的一方都沒料到的驚嘆號, 改變了一個國家43年來的政治、經濟、文化環境, 不只為歐洲的歷史翻了新頁,也為全球化的時代埋下隱憂, 經濟威脅不再能嚇人,極端言論反而變明星。 這場公投是一面鏡子,照出一個變形中的世界。

日期:2016-06-30

美食旅遊

遇見百分百的台灣手作起司

第一次見到亨利與淑惠,是去年秋天在松菸誠品的時候。那時候的他們,已經在台北自家販售自製的小量起司,是台灣第一家製作新鮮起司的工作坊。朋友知道我想找一款自己店裡也可以用的起司,便介紹亨利夫妻給我認識。

日期:2016-06-30

美食旅遊

法式甜點夢

法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。

日期:2016-06-23

美食旅遊

台豬,向「松葉蟹」之路出發!

日本冬季美食——雪蟹,各地捕獲後紛紛品牌化,其中最紅的是三星主廚相中的「松葉蟹」;反觀台灣,豬肉、水果若是走上松葉蟹的品牌加值之路,又何必畏懼開放進口?

日期:2016-06-23

焦點新聞

小七賣菜、打文青牌 全家揪藥師、生機助陣 超商雙巨頭搶客新梗 首度曝光!

新形態便利商店大戰來了!小七用集團多品牌資源,在店內賣菜、賣筆、賣甜甜圈,全家則直接掛出藥局與生機超市招牌,要比誰能成功「變身」,搶下更多客源。

日期:2016-06-23

藝文風尚

茶葉經濟

有天,同事拿出一包四兩重的台灣烏龍茶;他說,這是一代製茶名師陳阿蹺所製的茶,「四兩就要十五萬元,相當於一斤要價六十萬元!」這個數字令人咋舌;不只如此,新竹地區東方美人茶的比賽茶冠軍,一斤要價四十二萬元。

日期:2016-06-09

藝文風尚

茶金新貴》八○後「茶二代」 用新腦袋優化老產業

在這波台茶瘋的浪潮中,讓沒落茶鄉活化的,是大批返鄉的青年。他們帶著創新的腦袋,為古老茶業注入新靈魂,也讓自己在低薪年代,闖出黃金身價。

日期:2016-06-09

台股

選股方向》三指標 發掘下一檔矽品 電子業整合正熱 投資人趁機賺購併財

日月光、矽品牽手後,國巨旗下智寶也吃下凱美過半股權,尋求綜效的案例將持續出現。投資人以董監持股搭配本益比,可篩選出潛力標的。

日期:2016-06-02

話題人物

罹病內幕‧神祕餐會‧半導體國家隊 新台灣狼 張虔生

這一場72歲狼王張虔生與65歲圍棋高手林文伯的對決,雙方從怒目對峙到握手言和,張虔生展現進攻克敵的狠勁、耐性與爆發力,把封測王國推向高峰,這是台灣新狼王的勝利之聲。趁此,也揭開他橫跨電子、地產、飯店的神祕帝國面紗。

日期:2016-06-01