醃漬的肉類、香腸和火腿可能會致癌嗎 ? 隸屬於世界衛生組織 WHO ( 簡稱世衛 ) 的國際癌症研究中心(IARC) 首次評估肉品，由 10 個國家共 22 名專家成立專案小組，審查過去數十年間逾 800 份針對加工肉品或紅肉與癌症關係的研究報告。 根據研究報告結果，世衛在(2015年) 10 月 26 日宣布，將香腸等加工肉品列為與香煙、檳榔及酒精同樣等級的致癌物。
日期：2019-09-05
走進燒肉店大口吃肉、喝酒，是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國，隨著韓國人赴日移居，烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花，發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學，名店帶著野心來台開火插旗，以本店一脈相承的燒肉經，端出道地的肉品和服務，用薄薄的一塊肉片，拉近了台灣和日本的飲食里程。
日期：2019-08-28
作者前言：我2018年11月10日受邀在台大校慶、化學系系慶時演講分享，為了這次公開演講，我要和公司申請，法務、政策、公關部門審核同意後才可以公開演講，考慮到活動在我飛機抵達台灣的不到 12 小時的隔天，以及許久沒有演講，我一度想打退堂鼓。但後來想著要回饋母校、母系，以及分享經驗給有興趣的朋友、學弟妹、粉絲們，我還是咬著牙，在過去一個月工作很忙之餘，做文件提交申請、以及寫稿、做投影片、練習演講。以下是我昨天的演講稿，分享給不能到現場的朋友。謝謝系主任，徐丞志老師的邀請，系辦許小姐的協調聯繫。今天很榮幸可以參與台大及化學系 90週年的慶祝活動，我是 2008 年 80 週年時學士畢業的！ 今天想要從我大學及畢業後這 10 年來的經驗來和大家分享6 點希望我大學就知道的事，以及我 3 次人生低潮落魄時期故事。
日期：2019-08-26
打開電視，看見許多明星藝人，明明都已經超過了40歲，但外表看起來還是很年輕，反而知道他們的實際年齡時，總是讓人感到驚呼「怎麼可以保養得這麼好！」抗老一直都是大家關注的話題，愛美的人兒更視「老化」為一大天敵，稍有一點皺紋出現，就讓人煩惱不已。
日期：2019-08-16
備受矚目的大陸科創板，12日又有一家重量級企業上市。首家掛牌的新藥公司微芯生物（688321）首日開高511%，本益比達467倍，再度刷新科創板首發記錄。在美中貿易戰將許多產業與股市都打趴，但科創板掛牌個股表現仍一支獨秀，未來這些企業的發展動向，很值得台灣解讀分析。
日期：2019-08-14
一天的伙食費要花多少錢？日本一名女子16年來每天省吃儉用，每天餐費只花不到200日元（約新台幣60元），為的就是在34歲以前買三棟房子，沒想到在沒靠爸媽幫忙的情況下真的達成目標，靠自己買了3棟房子就此退休！
日期：2019-08-09
近日傳出，有民眾吃了表皮長黑點的芒果，結果拉肚子送急診的消息，引起民眾恐慌；但有專家指出，即使長了黑斑，還是可以食用，不需過度擔心。芒果出現黑斑，到底能不能吃？
日期：2019-08-09
食物對大腦有強大影響，尤其當我們漸漸老化時。專家強調，越來越多研究表明，某些食物可能有助維持精神敏銳度，並預防阿茲海默症和其他神經退行性疾病。
日期：2019-07-31
有些水果吃起來不會很甜，糖分卻可能很高！糖尿病患可以吃水果，但應控制一天不超過2份，也不能用甜度當作糖分高低的判斷依據，以免血糖飆高。
日期：2019-07-19
