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美食旅遊

2024年米其林指南名單!RAW年底停業照摘二星、連6霸教父牛排意外沒星…冰淇淋店拿一星全球首家

今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。

日期:2024-08-27

政治社會

換蔡壁如被爆涉申報假帳、超過百萬?她稱合法合規:是數學不好還是惡意栽贓…柯文哲只回這個字

今周刊編按:民眾黨主席柯文哲被踢爆政治獻金申報不實、假帳等疑雲,重創民眾黨聲望。而民眾黨創黨元老蔡壁如也被週刊爆料,去年立委選舉申報做假帳,將團隊人事費拆成300多筆2000或3000元的交通費申報,涉申報不實金額破百萬元。對此,蔡壁如在臉書PO文表示,在選舉期間,好多的志工們跑來幫忙,他們都是當地的年輕人、普通的上班族(也就是大家常常說的打工仔),甚至也有家庭主婦、護理師,台中這麼大,他們從各個不同的地方趕過來,為的就是讓地方、讓家鄉生活環境變得更好。蔡壁如說,每個人來,都用最大的誠意都是用車馬費的名義支付給他們,謝謝他們的支持以及在選舉期間給予的所有建言。「只是無奈這次不曉得是數學不好?還是刻意或惡意栽贓,把特定志工的車馬費後面多加了個零,變成我的選舉帳務『也有問題』」。蔡壁如表示,特別諮詢了會計師,一切合法合規!謝謝大家的關心。至於柯文哲上午面對媒體詢問這件事,僅驚訝地「蛤」一聲,隨後搭上座車快速離去。

日期:2024-08-27

國際總經

怪獸般的中國公司:華為、阿里巴巴,如何在舉國大公司模式下野蠻擴張?

「由於在全球化過程中,中國因素愈來愈大……中國的問題不僅事關中國。」──中國著名學者秦暉 李少民的獨到見解認為,中國國營企業像是共產黨的商業單位或子公司,私人企業是共產黨的合資公司,而外國企業則是共產黨的特約企業或加盟店。「中國舉國大公司」的體制,享受企業公司的敏捷以及國家的龐大資源;與此同時,與中國企業競爭的外國企業,才發現自己的強大對手竟是整個中國的國家本身。

日期:2024-08-27

政治社會

申報政治獻金不實風波未過 又看上億豪宅?柯文哲「本來就買得起」遭疑怎麼買?黃智賢:破綻太多

民眾黨主席柯文哲被踢爆政治獻金申報不實,近日又爆出太太陳佩琪去看上億元豪宅。柯文哲聲稱,他和陳佩琪都是台大畢業醫生,工作30幾年,1億元的房子本來就買得起,但買房只是陳佩琪在想,他都沒有同意,因為把一生的錢全部卡在房子上變屋奴划不來。對此,名嘴黃智賢直言:「陳佩琪到處看豪宅,看幾戶1.2億的又看2億以上的。柯文哲躲了幾天出來嘴,用的是老招狂噴廢話,但詐騙姿勢,已經用老了。」質問「柯文哲搞政治是不是為了錢?」

日期:2024-08-25

政治社會

兒虐案件、重大災變事件都有「他們」支撐!醫院被納社安網,醫務社工籲急診設專任人力

近年重大兒虐新聞事件頻傳,光2023年一年通報案件量就高達10萬多件,相較2022年通報案量多出兩成,大量受虐兒少,持續被社會安全網漏接。來自醫院的醫務社工,能在醫療端及早發現需要被保護的兒虐個案,向家防中心通報、協助驗傷與證據蒐集等。然而,醫務社工長期人力配置不足、法規未要求急診配置專任社工師,導致這張安全網遲遲無法被織得更緊密。

日期:2024-08-23

品味收藏

一步設計 |為生活找回最純粹的依歸

在室內設計領域中,設計不僅是一種美學的傳遞,更是一種生活態度的展現。一步設計總監陳俊宏憑藉其獨特的設計理念和豐富的經驗,將讓設計變得更簡單、貼近人性,在風格與實用取向間,達到絕佳平衡。

日期:2024-08-23

理財

Podcast是什麼?9個Podcast推薦與平台介紹一篇整理!

2020年後,Podcast成為許多人通勤、運動、休閒時候的陪伴,但Podcast是什麼意思?Podcast平台又該如何挑選,才能隨時聽到想要的內容?如果你還沒進入Podcast的世界,不妨一起透過本文推薦來了解!

日期:2024-08-23

退休

都到了領敬老卡的年紀,才離婚追求自我值得嗎?新世代熟齡3現象:人生下半場要快樂,別拿懶當藉口

你這一代中年人,會是有史以來最長夀的一代,比父母或爺奶活得長,所以你和他們會有什麼不同?依照我的觀察,最突出的一點不同是—未來,你會是最「不爛活」的中老年人。

日期:2024-08-22

職場

他不當台積電高管、捨40萬薪做8萬元醫師…徐超斌為南迴2萬病人奔走,中風又罹癌還要做什麼?

「超人曾經來,但已經走了。」被稱為「超人醫生」的徐超斌,在人生最顛峰的39歲因過勞而中風。2019年,才52歲的他,被確診為鼻咽癌。經過2次大手術,救回一命,身心靈也承受到巨大的折磨。排灣族的他,個性極為開朗,然而治療癌症過程中的痛,竟也讓他「每天都想放棄」。身兼南迴診所、南迴基金會創辦人等身份,他坦言自己最擔憂的是:「我倒下去後,家人、失智母親誰照顧?」「南迴基金會含診所、居護所20位員工,可能要面臨失業問題,協會照顧的小孩、老人失去依靠,南迴醫院的夢想可能就此煙消雲散。」

日期:2024-08-22

品味收藏

伍甲田室內裝修 | 以終為始的設計理念 開啟空間新生命

伍甲田設計師黃怡禎在7年前開始從業時,就先受到軟裝相關設計領域的啟發,後續也接觸系統櫃相關的收納計畫進修,讓自身的專業能力再強化。

日期:2024-08-22