地瓜減肥話題正夯！地瓜不但軟糯好吃、方便取得，又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量，地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同，中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡，大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話，白飯就要減量！
日期：2024-06-09
端午節連假即將到來，不免俗都會吃上幾顆粽子應景，不過食用粽子有些人務必當心，曾獲廣播金鐘獎主持人陳思安就發文透露，父親「意外死亡」其實是因為吃粽子噎死，然而家中長輩可能覺得很丟臉，對外說是心肌梗塞，她提醒大家務必注意跟提醒家中長輩跟爸媽，「一定要慢慢吃」。對此，醫師蘇一峰在臉書指出，老人家吃東西真的要很注意，胸腔科醫師常在氣管夾出很多東西，黏黏軟軟的食物要特別小心，容易完全阻塞氣管缺氧死亡。常見呼吸道異物梗塞患者會激烈咳嗽，逐漸呼吸困難、臉發紫，進入完全梗塞，因此4～6分鐘內是黃金救命時間。
日期：2024-06-07
「陳耀昌（瑞福生醫創辦人）是我台南一中的學弟，他一直希望邀請我來這場盛會。」今（６）日在瑞福生醫新總部的開幕典禮上，生策會創會會長、前立法院長王金平說的，一方面是他的個人相挺，另一方面也是他對於生技醫療產業，在「再生醫療雙法」三讀後，可望迎來又一波發展榮景的期待。
日期：2024-06-06
台北國際電腦展（COMPUTEX）今年很熱鬧，全世界最重要的科技業者都來台與會，現場除了展現台灣的科技實力，還有軟實力也大放光芒。台灣知名的甜點品牌微熱山丘在現場打造了「奉茶坊」（Hospitality Lounge），以經典的一杯茶、一塊鳳梨酥歡迎來到台灣的所有賓客，將台灣人情味搬上國際舞台。微熱山丘創辦人許銘仁表示，可以參與這次的盛會是一件很「酷」的事，他是用「逗熱鬧」的心態，但規劃過程很嚴謹，「既然要做就要做得精緻一點，而且全世界重要的科技大廠都來了。」他認為，科技看起來很硬，其實來自於人性，「台灣有這麼軟性的企業（微熱山丘）、可以touch到人心，我們不會用商業想法來參與，而是希望以軟實力，讓來自全世界的人、感受到台灣的美好。」
日期：2024-06-06
花費近10年時間，立法院週二（6/4）三讀通過再生醫療雙法，新法規定，執行再生技術前應進行並完成人體試驗，非醫療機構不得執行再生醫療，違者最高處新台幣2000萬元罰鍰。曾經罹癌、長年推動修法的民進黨立委邱議瑩表示，「再生醫療法」除了用於癌症治療上以外，未來細胞治療可應用的疾病，還包括利用細胞治療急性心肌梗塞、心肌炎、腦中風，或者用來修復受損的脊髓細胞、膝關節軟骨缺損、糖尿病慢性傷口等。至於「再生醫療製劑條例」三讀通過後，有機會讓病人有更多接受尖端治療的選擇，將來也會因再生醫療製劑量產而降低治療費用，減少家庭負擔。衛福部次長、前立委林靜儀指出，市面上已經有許多宣稱再生治療的行為，過去無法規範，其實對於病患來說具有危險性，現在雙法通過後，規範再生醫療技術施行專業行為、確保病患取得符合標準的再生醫療藥品，對於各方都有法規保障。
日期：2024-06-04
立法院院會今天三讀通過「再生醫療法」，三讀條文明定，非醫療機構不得執行再生醫療，違者最高處新台幣2000萬元罰鍰，而執行再生技術前應進行並完成人體試驗，但恩慈治療有條件免完成人體試驗。
日期：2024-06-04
台灣食物過敏逐年增加，根據統計，兒童與成人盛行率分別增加約1.3至2倍，且不論哪個年齡層，蝦、蟹等「有殼海鮮」都是過敏原冠軍，醫師指出，花生在國小學童中，屬於第二多的過敏原，家長須特別留意。整體而言，帶殼類海鮮及花生過敏者，比較會終身存在過敏反應，僅約5分之1的花生過敏者，會產生耐受性。
日期：2024-05-29
食安問題近日延燒，包含合點壽司、錢都等連鎖餐飲，皆被民眾投訴有「蛞蝓」出現在餐點，疑清洗過程有疏漏。北市衛生局表示，目前已提醒業者從採購到餐點製作，需訂立相關指引，按SOP操作。有專家表示，下雨天土壤裡的動物容易附著在菜葉上，清洗時需多洗幾遍，避免殘留吃下肚，嚴重恐導致寄生蟲殘留在器官，身體恐會出問題。
日期：2024-05-26
26歲那年，舞者簡珮如經歷懷孕、生產，身體卻也因此埋下病根，「從腰到小背那一段很容易腰酸和僵硬，常常會肌肉痙攣、不能動彈。」然而，就在生完女兒，恢復身體的那段時間，她被瑪莎葛萊姆舞團選為實習生，3年內以不可思議的速度，竄升為首席，更被來自西班牙和希臘的2位國際知名編舞家選為新作女主角。兩度登上《紐約時報》，舞評稱她是「在同世代中異常大膽、肢體變化如變色龍的瑪莎葛萊姆舞者」。同年，獲得義大利最佳當代女舞者獎。2017年，才33歲的她榮獲有舞蹈界奧斯卡之稱的「紐約貝西獎」（Bessie Awards） 「最佳表演者」，是史上第一位獲得此殊榮的華人。出生富裕家庭的簡珮如，可說是人生勝利組。不過，她拚的除了是天賦，更多的是努力。她笑道，成就帶來的是責任，「我要做的是不斷超越下一個我。」
日期：2024-05-24
流行不只有服飾、妝髮，連「容貌美」亦隨著時代的演變，至今微整形已然昇華為一種藝術的追求，可幫助個人去因應並提升自信與魅力的重要方式。但不少過度依賴「容貌」流行，而盲目微整形的民眾在醫美洪流中迷失了自我。安穆美學診所透過專業團隊和卓越的醫療美容服務，並廣獲客戶的支持與讚譽，安穆美學診所分享團隊是如何實現每位顧客的美麗需求以及兼具個人化的重要性。
日期：2024-05-22
