饗宴鐵板燒提供的是無菜單、互動式的飲食體驗,「無菜單」的好處是可以應客人需求先準備,「互動式」則可以和客人溝通,隨時調整,廚師們也可以將食材或餐點知識傳達給客人,活絡用餐氣氛。
日期:2015-11-02
台南「阿霞飯店」,從路邊攤開始到現在,都堅持使用在地好食材,以最用心的態度端出一道道的手路菜,吃得出台灣的味道,也吃得到對台灣的情感。
日期:2015-11-02
看日本漫畫和美國好萊塢電影長大的我們,對機器人有一份想望,希望他們不只是工廠裡萬能的機械手臂,更有和人一樣溫暖的心。日本軟體銀行就開發出有感情的機器人Pepper,而且今年開始走入家庭。長遠來看,這對人類是福?是禍?端看人類要賦予他們多少智慧。
日期:2015-10-29
七場「台灣大賽」的熱潮,讓球迷對於職棒的發展懷抱無限憧憬。但台灣職棒想持續獲得球迷支持,進而帶動台灣整體棒球水準,法治精神、硬體設施與開放競爭,是所有人必須面對的三大課題。
日期:2015-10-29
她以「陸小曼」藝名闖蕩美髮界,張惠妹、王力宏都指名要她,二十五歲事業登峰。但王牌設計師手中一把剪刀,卻理不清經營盲點,繳了三千萬元「學費」後關店,她改回吳依霖本名,終於懂得跟自己和解,找回美髮的初衷。
日期:2015-10-22
「七十而從心所欲,不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟,言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候,也是這樣。恣意暢懷,從心所欲,每次的作品都讓人驚豔,且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini,便是自在揮灑的甜點藝術家。
日期:2015-10-15
當最難賣的豪宅與店面市場急凍,今年前三季,永慶房屋冠軍業務員蔡鎮鴻卻靠這兩樣產品在大安區突圍,他有什麼心法克服景氣寒冬與業務心魔?
日期:2015-10-07
「金九銀十」期間,民眾消費需求不減,對剛剛受股災肆虐的中國股市而言,是大好消息。在中國股市量縮築底時,十一國慶、雙十一光棍節等實體、線上消費高峰接連到來,經濟數據能否因內需消費激勵,帶動市場人氣?
日期:2015-10-01
各家銀行全力發展數位金融,巧妙各有不同,一向給人保守、傳統形象的第一銀行,去年底開始耕耘臉書粉絲團,不僅十個月內粉絲人數成長六倍,還躋身金融機構類第二名。
日期:2015-10-01