《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
燦星旅遊與台灣虎航將於今年12月10日至明年3月開啟到日本東北秋田的直航班機。燦星旅行社總經理殳蓁蓁表示，燦星在疫情後的策略是以包機為主，並以藍海的日本二線城市為主，「秋田是燦星旅遊進軍日本東北的第一站，進軍日本的第二站，以及與台灣虎航全球包機的第三站。」秋田包機直航預計推出32班次，她說，期待每一班都有9成以上的載客率，載客超過5千人次。殳蓁蓁表示：「受惠於包機盈利的注入，促使7月單月的稅後毛利已經超過1至6月的虧損，燦星旅遊成為真正賺錢的企業。」
日期：2023-08-23
二○二一年東京奧運會，拉姆拉．阿里代表索馬利亞出戰女子拳擊賽。三十年前，她以難民的身分與家人逃離索馬利亞。從難民到國手，她憑藉永不服輸的戰鬥力，向人生中的重重挑戰揮拳。
日期：2023-08-16
奧本海默於1942年被美國政府延攬，加入高度機密的曼哈頓計畫，任務是做出人類第一顆原子彈。其實，當年除了美國，納粹德國與日本也在研究原子彈。日本當時是陸海軍分別發展，其中為海軍秘密開發原子彈「F計畫」（或稱F研究）操盤的時任京都帝國大學教授荒勝文策，不僅曾任教於台北帝國大學（今天國立台灣大學前身），而且他走向原子彈開發的道路，早在台灣就開始了。 或許可以說，在1945年奧本海默領導的曼哈頓計畫做出第一顆原子彈前，台灣早在1934年，就跟未來的原子彈技術打了第一次照面。
日期：2023-08-16
中國持續加強對台軍事威脅，接連派出軍機、軍艦及無人機擾台，並多次進行對台實彈軍事演習，破壞兩岸和平，引起國際社會關注。民進黨總統參選人、副總統賴清德接受彭博專訪時表明，台海緊張根源在中國，台灣安全是全世界的問題，國際紅線就是台灣的紅線。台海一旦情勢危急，他相信美國等全球民主國家知道如何因應，也希望國際社會正視台灣是一個民主國家。
日期：2023-08-15
到日本旅遊，體驗新飯店是不少人的行程重點之一。易遊網整理日本人氣城市東京、大阪、京都、北海道新開幕飯店推薦懶人包，有客房配備高畫質投影的科技潮飯店、復古摩登的美拍打卡飯店、日泰元素完美融合的古城飯店、大浴場可觀賞函館夜景的微奢酒店等，各種特色新飯店絕對要收藏起來，放入下回旅遊必住清單！
日期：2023-08-11
每個人對於理財有其一套想法和見解，像是之前小編看了一篇很有意思的文章，講述一名英國女性Katie年僅35歲、個人積蓄已高達100萬英鎊（折合新台幣近4千萬元），她決定與丈夫一起退休並享受人生，到處旅遊、享受美食……，經由媒體的報導，她在年僅35歲就決定退休的這些經歷讓許多人羨慕不已，與此同時，她也公開分享個人獨到理財心法，並打算開辦免費的理財課程期能幫助更多人理財、管好錢。
日期：2023-08-09
（今周刊1388）高盛報告指出，2050年氫能潛在產值高達30兆新台幣。衝著這個龐大的利益，以及國際話語權，各國卯足全力砸錢發展氫能，國內產業也虎視眈眈，開始埋頭尋找商機⋯⋯。但在這場國際卡位戰中，腳步落後的台灣，究竟要從何開始急起直追，政府又能否帶著企業，搭上最後一班氫能列車？
日期：2023-07-26
編按：無懼卡努颱風來襲，韓國知名「橋村炸雞」周四(8/3)登台插旗板橋車站環球購物中心，開設首間門市，儘管遇到颱風天，現場也依舊吸引百人人龍排隊，來領取開幕活動送出的100份炸雞。王座國際總經理林子恒說，首家店目標單月營業額480萬元，年底前還要在台北市信義區開拓2間店。在韓式炸雞界享譽盛名的「橋村炸雞」創立於1991年，目前在韓國共有逾1300間門市，海外也有多家門市。創辦人表示，炸雞最重要的靈魂就是醬汁，也提到「蜂蜜」、「招牌經典醬香」、「香辣」這3種口味就是讓橋村人氣不間斷的「橋村三寶」，其中「蜂蜜」是韓國最受歡迎的口味。
日期：2023-07-19
