生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
從居住正義、共機擾台到各項公投議題，高中生直面總統蔡英文，拋出尖銳問題與直接意見。一場跨世代對話，不僅展現了年輕人的無懼精神，也證明了台灣的公民素養已牢牢扎根。
日期：2021-11-03
自然萬物的「行運、運行、韻律」與「本性、習性、慣性」日昇日落，月亮的陰晴圓缺，四季的春夏秋冬，都是我們習以為常的自然循環。農民順應太陽的四季天時，該播種時播種、該收割時收割、該冬藏時冬藏，感念凡事皆有其時。萬物皆順應天地，在持續變化的自然運作中，取其變化循環為己所用，進而趨吉避凶。萬物都要能夠順應大自然的「行運、運行、韻律」，才能順利存活下來，而存活下來的物種所產生的智慧，形成他們時空當下的「本性、習性、慣性」。
日期：2021-11-03
疫情擋不住民眾購屋熱情，重劃區再現熱潮！台灣房屋集團趨勢中心根據聯徵中心申貸件數統計，全台2021年第二季民眾購屋最熱門的路段，由「台南仁德區 文心路」摘冠！亞軍是「新竹東區 慈濟路」，「新北板橋區 藝文街」則居第三，「新北板橋區 華江一路」與「高雄鳳山區 和德街」分別為第四、五名。整體而言，全台第二季申貸熱門路段，南北都會平分秋色，而「新竹東區 慈濟路」是六都以外唯一進榜的區段。
日期：2021-11-03
文化內容策進院（簡稱文策院）自2019年成立以來，積極成為創作者最強而有力的支持者，適時提供金融服務、諮詢媒合、人才培育、推動國際交流等不同的協助；如今不到2年的時間，已得到初步的成果，除了為嘉義的阮劇團在內容創作及籌組資源的歷程中，注入「超前部署」的新思維外，也促成臺灣在地的VR創作者與國際團隊合作，今年寫下7部臺灣VR作品入圍威尼斯影展的好成績，讓世界看見臺灣。
日期：2021-11-03
澳洲對中國連續四天大規模入侵台灣防空識別區感到擔憂，澳洲外交貿易部發言人表示，「無論是要處理台灣還是其他地區的爭議，必須透過對話和平解決，不應採取威脅、武力或脅迫行徑。」
日期：2021-11-02
第29屆亞太經濟合作（APEC）經濟領袖會議將於12日在紐西蘭登場，總統蔡英文今宣布由台積電創辦人張忠謀第5度代表出席。蔡英文表示，此次將聚焦在後疫情時代的機會與挑戰，請張忠謀在會議中表達兩項主張，包含APEC國家應該相互協助疫苗的供應快速與穩定，以及爭取會員國對台灣加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」（Comprehensive and Progressive Agreement for Trans-Pacific Partnership，CPTPP)的支持。
日期：2021-11-02
一名來台受訓的台積電美國工程師，發文抱怨認為內部工時過長、做事沒效率、軟體老舊，引起熱議。台積電隨後回應，人才是公司重要的資產，規劃跨文化溝通協作的培訓，打造開放、多元且包容的職場環境。不過台積電創辦人張忠謀，過往就曾對半導體提出警告，「台灣人要管理美國人，幾乎不可能」並提出對台灣產業未來優勢及挑戰等看法。
日期：2021-11-02
美國再捐贈150萬劑莫德納疫苗今下午抵台，外界關心該批疫苗是否會開放混打？指揮中心發言人莊人祥回應表示，美國本次所捐贈150萬劑莫德納，今天才運抵台灣，需經過7天封緘檢驗及解凍，第13輪開打日期5至12日，會趕不及，會規畫在第14輪，就是13日以後，目前主要為莫德納第二劑，第一劑接種滿10周先規劃，未來是否提供第一劑或混打，仍在評估。
日期：2021-11-01
四大公投案12月18日登場，總統蔡英文30日在桃園訴求「四個不同意」進行宣講後，今（31）日交棒給副總統賴清德移師屏東，包括行政院長蘇貞昌、屏東縣長潘孟安、 民進黨副秘書長林飛帆都到場致詞。賴清德表示，公民投票不應該成為政治鬥爭的工具，「選舉是選人、公投是決定事情」，國家主人有權做正確判斷。
日期：2021-10-31
