台灣餐飲市場競爭激烈，不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土，更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場，即使是早已卡位的老字號，也深諳「招牌要擦才會亮」的道理，近年來已有不少老店，暫時關起大門，斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍，如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵，為來客在熟悉的地方，創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期：2020-03-25
COVID-19（武漢肺炎）延燒，台中亞緻大飯店本月6日宣布停業，同一集團的台北亞都麗緻大飯店，也傳出4月起將讓員工放無薪假，每月6天。對此，亞都麗緻發布聲明回應，目前此政策正徵求同仁同意，尚未送交主管機關申請。
日期：2020-03-16
3月6日中午，台中亞緻大飯店投下一枚震撼彈，宣布3月8日起停止營業。「不會是最後一家。」亞緻高層的語重心長，也點出疫情下的飯店業生存戰，已然開打。
日期：2020-03-11
大家如果能從這次武漢肺炎抗疫大作戰中得到一些啟示，還是很有機會買到破盤價的房子！那該怎麼做呢？大家不妨「順時中」好好來學學。
日期：2020-03-10
櫃買中心5日公告，觀光股亞都麗緻大飯店因有重大事項待公布，上櫃股票將於6日暫停交易，待公布重大訊息後再申請恢復交易。由於事出突然，市場推測應與亞都麗緻大飯店子公司台中亞緻飯店營運將出現重大變動有關，此一變動極可能是「熄燈」！
日期：2020-03-06
二十多年前，華園大飯店董事長陳海尼看好美國市場，前往投資飯店；如今，已坐擁五家平均住房率皆在八○％上下的飯店，未來將持續擴張。
日期：2019-11-13
經常商務旅行的您，可曾想過只要手執一張高端航空聯名卡，就能在漫長旅程中享受頂級的貴賓款待，並享有全年無休的白金秘書服務，倍感尊榮與安心。
日期：2019-08-26
亞都麗緻集團總裁嚴長壽說過，他向員工宣告，飯店內發生的事，不必凡事上報。唯一的例外，就是客訴。只要有客訴，他要在第一時間內就知道，並且加以處理。
日期：2018-10-23
食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
在學理定義中，高敏銳度員工的優點，就是具有「第一次面對難題就能快速找到解決方法」的能力；而這種能力，是基於「善用自己或他人的過往經驗」，換句話說，快速累積各種經驗，是練就職場敏銳度的重要法門。
日期：2017-10-19
