《臺北臺中米其林指南 2021》今（25）日登場，今年因疫情關係，首度透過線上直播頒獎，並新增擁抱環保永續的「米其林綠星獎」，以及「米其林指南服務大獎」，肯定外場服務人員。另，同步公布「米其林年輕主廚大獎」。
日期：2021-08-25
新冠肺炎疫情蹂躪著全世界，台灣防疫做得好，國家尚屬安康。然而亞都麗緻大飯店前總裁嚴長壽，看到躁進的政策和產業，原本不想再寫書的他，終究忍不住提筆諍言。
日期：2021-01-25
新冠肺炎疫情如海嘯般撲來，重創各國經濟，即使台灣疫情防堵有成，但仍難逃波及，國內旅遊業首當其衝，觀光客活水進不來，難以負擔固定成本的狀況下，不少飯店業者撐不下去，接連吹熄矗立已久的燈號，令人惋惜。
日期：2020-12-21
這家台南法式餐廳，招牌毫不顯眼、沒有華麗裝潢，在疫情期間卻仍訂位滿座，吸引各地饕客大老遠來光顧，已預約客人到現場還得排隊，不到開門時間還不能放行，它究竟有何獨特魅力？
日期：2020-09-11
「麗寶OUTLET MALL開店不到兩小時，5000個車位全數停滿；中午用餐時段，各主題餐廳、美食街更是大排長龍，購物人潮比解封前多出兩成。」麗寶樂園渡假區副董事長陳志鴻觀察整體來客約復甦4成，預計6月下旬能恢復到6成；園區內的麗寶福容大飯店周末、假日幾乎都是272間房客滿。
日期：2020-06-12
台南大億麗緻酒店今（30）日無預警發出聲明，表示受到COVID-19（武漢肺炎）衝擊，營運深受影響，將於6月30日終止營業。
日期：2020-04-30
武漢肺炎（COVID-19）疫情爆發，已重創全球經濟，各個產業都面臨不小挑戰，其中以旅遊航空業受傷最為慘重，雄獅集團董事長王文傑表示，集團年營收從原本的300億元「熄火」，現在初估只剩下20億，為了因應疫情衝擊目前已開始進行企業轉型，公司三千名員工目前將全投入內需產業，並攜手農委會推廣台灣百大農業精品，「幫農業找通路、幫觀光找出路」。
日期：2020-04-27
因新冠肺炎造成的疫情，導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門，不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包，提供外帶、外送，甚至主廚到府外燴料理，各種創意巧思，想方設法要幫你把美食送到家，讓你在家也能吃得心滿意足。
日期：2020-04-22
COVID-19（武漢肺炎）疫情擴大，各大國際觀光飯店紛紛轉攻國旅，推出多種住房專案。台北晶華酒店與亞都麗緻飯店也推出餐飲升級、下午茶套餐等優惠，迎接即將來臨的春假。
日期：2020-03-27
