在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
充滿活力的台中市，以得天獨厚的地理條件、日益便捷的交通路網，加上體貼入微的社福政策，逐漸形成適合安居樂活之城市，並發揮磁吸效應，讓越來越多人選擇於台中落地生根、成家立業。
日期：2024-06-03
沒有老大廚的資深經歷，一群年輕主廚走進廚房，虛心拜師、藉由旅行學習，挺著一顆不怕失敗的挑戰心，在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意，以過人的膽識和耐力，做出個人風格鮮明的料理，讓你一嘗滿意。
日期：2022-05-04
王品集團旗下萬鮮進軍冷凍年菜市場後，短短3年內，業績從第1年的1千萬元，成長到今年的7千萬元，傲視餐飲業。作為年菜市場的後進者，他們是如何突破重圍？
日期：2022-01-12
自1775年製錶大師寶璣 (Abraham-Louis Breguet) 陀飛輪之父於巴黎成立工坊以來，瑞士頂級鐘錶品牌Breguet寶璣憑藉著對時計源源不絕的發明及創意，獲得全球各地鐘錶收藏家的青睞，尤其在台灣更累積了許多忠實支持者。於此，為提升中台灣寶璣錶迷的尊貴服務，寶璣特別於寶鴻堂鐘表台中五權旗艦店開立全新形象店，與國際接軌零距離，提供頂級作品供玩家與全球同步鑑賞 ，不只全新完整系列腕錶，代表作陀飛輪及高級訂製珠寶腕錶，將勢必吸引中部時尚的消費目光。
日期：2019-04-29
這個假日到台中市連趕了兩場婚宴，又參加了IMC全國訓練營，我和前行政院長張善政及台中市副市長張光遙一起參加座談。中午時分，特別請我住在台中市的大學同學為我推薦5家餐廳，其中有4家是大菜，只有一家是小吃，於是我選了南屯豬腳麵線，這是我在台中市的小吃初體驗，感覺還不錯。
日期：2018-05-29
市面上母親節蛋糕琳琅滿目，要如何選？我喜歡外表看似簡單、入口卻令人驚豔的優質蛋糕，這種「平凡中的不平凡」，最能詮釋母親的偉大。chochoco的女王緞帶巧克力蛋糕，和S.DIAMOND的玫瑰蛋糕，都以頂級的品質向母親致敬。
日期：2013-04-25
望安鄉因標售節稅土地拍出73億元，一夕暴富，然而這場美夢恐怕是一場空，忙了半天最後可能只落袋1．2億元！得標人藍重豐是誰？望安鄉為何訂立交易密約？重重內幕有待司法機關深入調查。
日期：2012-08-23
房市三二九檔期，全台三大都會區推案量逾三千億元，是近六年來第二高；然而今年的個案受到兩岸和平紅利激勵，以及「合宜住宅」上場影響，呈現豪宅、平價宅各自表述的Ｍ型現象，後續的銷售不僅被視為今年房市景氣風向球，亦是馬政府施政實效的成績。
日期：2012-03-29
