是甚麼讓日本人這麼「淡定」？死人太多，所以麻木了？訓練有素，所以老僧入定了？我一直找不到答案。
日期：2016-04-04
「看出來了嗎？我信裡隔兩行和隔一行，有甚麼不同？」我仍在端詳。但沒看出所以然。
日期：2016-04-01
台北市星級飯店裡，有兩位背景資歷都相當豐富的粵菜師傅，巧的是，都叫陳偉強。年長一歲的陳偉強擅長將各國飲食精髓燴冶一爐；較年輕的陳偉強是研發高手，喜愛四處找食材。我們有請兩位大廚各自端出好菜，並邀名人品評，細說箇中滋味。
日期：2014-10-09
粽子之味以米飯掛帥，蒸煮的火候存乎經驗，品質差的往往外表煮爛了，裡面還有未全熟的米粒。此外，有人常大量添加餡料，搞得米飯淪為點綴。
日期：2010-06-24
台灣尋常風味小吃豬血糕，被英國旅遊網站評選為全球最怪食物之首，大概是外國人覺得豬血作為食物很可疑，幸好他們不曾見識豬血湯，否則恐以為台灣到處是吸血鬼！
日期：2009-12-24
右手吃海鮮、左手玩海水的海產店最是令人嚮往，餐館或許坐落在港邊，或是海上，邊吃邊縱容海濤聲，鼓盪神思想像。
日期：2009-09-24
這是一道很親切的家常菜，客家餐館都吃得到，南部客家人稱「炒魷魚」，北部客家人則喚「炒肉」或「小炒」。
日期：2009-05-07
一鍋好羊肉爐總是令人讚美冬天。體驗羊肉爐，宜在熱鬧滾滾的情境中，伴著呼呼寒風，暢快喝湯，大口吃肉。
日期：2009-02-12
紅燒鰻是隨遠洋漁業發展起來的料理，幾十年來逐漸演變成典型的台菜料理，是外膾宴席中的要角，更見諸小吃攤。
日期：2008-12-11
台中市是太陽餅的故鄉。太陽餅在這裡發明，成為人們的禮品，如今已風行全世界。
日期：2008-10-16
