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美食旅遊

真空低溫烹調 有錯嗎?

任何一種加溫方式,都是希望廚師將精力花在探索風味組合、改良烹飪方法等更高層次的事物上。

日期:2015-08-13

聰明理財

在不設限的投資天堂 看懂兩大關鍵 東協夾縫搶杯羹 台商「打群架」才有機會

知名時事評論家范疇對東南亞經濟議題素有研究,也經常前往柬埔寨考察,他以深厚的觀察心得及在地經驗,針對台商進軍東南亞的戰略提出了關鍵看法。

日期:2015-08-13

生活消費

高清愿獨生女 串聯百貨、健身、藥妝 高秀玲「美麗」站出來 操盤統一新霸業

以食品業、流通業稱霸的統一集團,在高秀玲帶領下,將阪急百貨、夢時代、康是美、統一藥品、統一佳佳納入「美麗事業」版圖;不僅如此,高秀玲還宣示要「去土味」。她會如何改造老統一?

日期:2015-08-13

科技線上

功典跳Tone的執行長 說故事折服阿里巴巴 這間老店靠他 四年翻身大數據專家

一家本土老牌軟體公司,從業績表現黯淡、負債,在短短的四年內搖身一變成了大數據時代不能少的公司,並且成為台灣第一家打入阿里巴巴集團的軟體公司,這是功典翻轉的故事。

日期:2015-08-13

基金投資

拖延交屋、產權不清不楚、超收服務費…… 海外置產頻頻踩雷 政府管不到?

近年打出「三年五%高額投報率」的海外房地產投資,透過名嘴與台灣仲介公司強力促銷,去年交易金額就高達七四○億元,但仲介非法賺差價問題嚴重,訴訟案件激增,已經成為房市亂象。

日期:2015-08-13

職場

洗澡時排練 互動時張開雷達蒐集反應—黃子佼「用心」 累積出超強說話力

「漁夫出海捕魚最怕碰到什麼?是珊瑚礁。因為你前一天沒看到它,第二天卻突然發現它矗立在那裡。可是珊瑚礁絕不是一朝一夕形成,而是長久累積來的。它只是在等一個時間,時間到了就會浮出水面。」

日期:2015-08-10

焦點新聞

魚不見了 台灣海洋浩劫

隨著台灣漁獲量逐年下滑,魚市場冷清,海島的餐桌,只能倚賴中國、東南亞的魚貨撐起宴席場面;同樣靠海吃海的阿拉斯加,港邊卻仍有滿載而歸的豐收景象。找回消失的魚群,祕密在哪裡?從阿拉斯加到台灣澎湖,我們循著漁線,尋找答案。

日期:2015-08-06

焦點新聞

洪三雄意外凸顯出教育部控告高中生的荒謬 國票老董出書 公開45年前學運祕辛

四十五年前的第一波學生運動,當時的學運領袖洪三雄、陳玲玉獲師長庇護,得以倖免於難;現今教育部部長吳思華卻對衝進教育部抗議的高中生提告,今昔對比,格外諷刺。

日期:2015-07-30

管理

廖鎮漢改造三度倒閉的賣場 坪效打敗新光三越 微風 憑什麼在台北車站創造奇蹟

一個曾是遊民流竄,人潮稀落讓商家退避三舍的賣場,竟然可以起死回生,締造出連萬坪百貨都望塵莫及、外國人也自嘆弗如的成績,微風台北車站是怎麼辦到的?我們為您揭開奇蹟的關鍵。

日期:2015-07-09

話題人物

生命鬥士》她,14 歲遇火劫,失去雙腳、左臂,幾乎毀容…… 鋼鐵女孩莊雅菁:接納不完美 才能看見自己的價值

「七年來,我內心掙扎與痛苦,大到想投降……。」因塵爆事件,在網路上廣受討論的「被火紋身的女孩」莊雅菁說:「燒燙傷者的重建之路,過程沒那麼簡單。」面對這次跟她一樣被灼傷的年輕靈魂,她說:「唯有接納自己的不完美,才能讓走出風暴,重見自己的價值。」

日期:2015-07-09