「所有食材烹煮、調味料，甚至是飯後飲品、甜點，我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳，竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點！攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單，印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...，看似樸實的食譜，都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來，今年先是獲得美食評鑑500盤肯定，而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享，餐廳最自豪的是絕不含化學添加物，牛肉湯完全不含味精，湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製，做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期：2024-10-25
軍公教人員由於工作穩定，薪資福利不錯，成為許多人的理想職業。近日有網友表示，從事教師一輩子，可領到的退休金約5萬元，現居雙北的話感覺不夠用，引起網友熱議。然而，有教職人員家屬發文反駁，指出試算後的實際月退約3.8萬元，更有退休前繳交高比例公保費用達25年以上的前提在，並不像大家說的「爽領高月退」。
日期：2024-10-24
你知道什麼是中宮煞、攔腰煞、天斬煞嗎？這些風水問題可能正影響你的生活。不用花大錢，簡單佈置與調整，就能改善居住氣場，提升空間舒適度。
日期：2024-10-24
喝葡萄酒要看年分，好年分品來美味宜人，早年決定品質的關鍵是天氣；如今可藉高科技與科學研究分析，調整葡萄採收時間與釀酒方式，以彌補品質的不足。
日期：2024-10-23
威士忌蒸餾廠裡的一場晚宴，各國賓客靜待格蘭利威揭曉二○○周年紀念之作。這瓶精心調製的高年分威士忌，台灣僅獲五瓶配額，將掀起高端客群的收藏熱潮。
日期：2024-10-23
(今周刊1453)多年前，同仁仁愛之家董事長林金立帶著照護夥伴們，燒掉了機構內所有的「約束帶」，從此之後，這裡的長輩不再被綁，失智狀況不再急劇變差，甚至有人能夠回歸社區。
日期：2024-10-23
(今周刊1453)超高齡社會迎面而來，不可逆的失智症也如同遺忘海嘯，衝擊台灣的未來。然而，真相卻是，在機構裡，失智長輩依然被約束、被綁在床上、輪椅，而愈綁，他們忘得愈快，最終再也回不到原本的日常。周五晚上，北部一間收容失智者的照護機構，護理長巡房……阿公躺在床上，瘦骨嶙峋、裹著一圈厚紗布的小腿捆著白布條，另一頭綁在床側護欄上；雙手也被用同樣的方式綁住。阿公︰ 幫我解開繩子 。 護理長︰為什麼想解開？阿公︰我想尿尿。護理長︰你有穿尿布。
日期：2024-10-23
每個人對鮮奶口感有各自的喜好，除了大廠牌，其實超市裡有很多品牌有各自的「擁護者」。一名男子在全聯福利中心購買了4種品牌回家嘗試，引起許多人好奇，眾人也分享自己最愛喝的鮮奶，結果發現2大品牌最受推薦。
日期：2024-10-22
國家中山科學研究院上周在台北世貿一館登場的2024台灣創新技術博覽會，展出了運用兩種武器系統能量，以及經濟部支持的淨零碳排科技，所打造出的「高效率綠能電解產氫技術」，潛在用途從國防的軍事設施及武器系統的移動式電力、分散式電力，到民間的醫療院所及大型公共場所的電力備援，產業界的氫能燃料系統都有。根據中科院現場說明，這套「國防綠氫」是運用了飛彈氣體純化的衍生技術，以及核生化機動化學的衍生技術，分別打造了氫能電池方案的氣體純化系統與氣體監測分析系統。不僅如此，這套氫能電池方案也結合了國立清華大學等學術界及民間企業的力量共同開發。
日期：2024-10-22
這個禮拜的台北捷兔再度來到內湖的大湖公園集合，兔子是前會長薛進成，他是老內湖，擁有地緣優勢，要在大家都很熟悉的地方設計一條大家都沒有走過的路，並不容易。不過老會長四兩撥千金，讓大家都跑得開心。
日期：2024-10-21
