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美食旅遊

璐露野「野伙食驗室」選用90%在地食材 循環餐具與道具 以戶外派對策展與地球永續同樂

「關於公司ESG活動,除了淨灘及路跑還有其他選擇嗎?」公司ESG活動不只有環保行動而已,反能成為為社會創造長期影響力的有力途徑!璐露野生活自許為戶外美學第一品牌,以永續的方式實現精緻生活,除了積極推廣野餐露營文化,也提供符合ESG價值的活動策畫與執行一條龍服務。璐露野創辦人顏邵安說:「透過這些活動,讓我們一起為永續的未來做努力!」

日期:2024-11-12

職場

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…

「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。

日期:2024-11-11

政治社會

別用Google搜這句話!外媒爆個資被偷、電腦鎖死…資安公司曝光手法:會像中毒般散布

小心!別在Google搜尋這些字,否則你的電腦可能被入侵,盜取信用卡、銀行帳戶等個資,甚至電腦被控制、鎖死了。國外1間資安公司SOPHOS就警告全球網路用戶,別在搜尋引擎,尤其是常用的Google搜尋引擎上搜尋「Are Bengal Cats legal in Australia」(孟加拉貓在澳洲合法嗎)。SOPHOS解釋,這是因為駭客利用「SEO中毒」手法,操縱搜尋引擎,將其控制的網站推到搜尋頁面最上方,藉此讓使用者點擊,竊取個人資料。提醒用戶若覺得自己有可能是SEO中毒的受害者,務必盡快更改密碼。此外,就算只是想搜尋資料,也要對陌生的網站保持警戒。

日期:2024-11-11

政治社會

《永續臺北好企機》開創產業新未來 助力中小企業ESG大躍進

隨著全球對永續議題的日益重視,企業對於發展ESG行動的意識也逐漸提升,身為產業供應鏈的一環,中小企業該如何尋求解方?北市府產業局於2023年率先全台推出「永續臺北好企機」計畫,輔導中小企業ESG轉型,為中小企業邁向永續提供強力的支持。2024年「ESG新未來 永續臺北好企機」成果發表會中,北市府也展示了今年輔導5家中小企業推動回應七項SDGs的ESG行動,以及協助社會企業ESG產業媒合並促成近320萬元產值等豐碩成果,助力北市企業提升產業永續競爭力!

日期:2024-11-11

國際總經

川普勝選有4大風險,20多位諾貝爾經濟獎得主都憂心…以為只和台積電鴻海有關?「這衝擊台灣逃不掉」

在「讓美國再度偉大經濟學」(Magaeconomics)大框架下,二度入主白宮的川普將以加徵關稅、調降稅收、放鬆管制,以及透過美元貶值來促進出口等四大主張,做為財經政策主軸。但學者專家幾乎一面倒示警,這些措施將引發新一波貿易戰,導致物價上揚、赤字膨脹及不平等擴大,進而拖累全球經濟。

日期:2024-11-07

品味收藏

200年的創新之路;格蘭利威為台灣而生的專屬風味

創新是從零到一,更是價值創造、實現並囊獲的歷程。全球單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威,以「創新自我」的品牌精神挑戰極限,開創了蘇格蘭斯佩賽的經典風格!而走過200周年的格蘭利威近年來將注意力放到了台灣的威士忌市場,秉持著一貫地創新態度,為深具潛力的台灣品飲者推出限定的「獨獻台灣」系列威士忌,更為台灣人的味蕾打造了一款為台灣而生的專屬風味。

日期:2024-11-07

健康

吃羊肉爐、麻油雞或薑母鴨?冬天該怎麼進補,6道料理清補不過燥,身體不會「慢性發炎」

立冬是二十四節氣的第十九個節氣,今年在11月7日。「立」在古文中,有開始的意思,因此,立冬為冬天的第一個節氣。這天在民俗上有補冬的習慣,因此,街邊林立的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等總是排滿饕客。

日期:2024-11-07

國際總經

78歲川普如願重返白宮…身家75億美元美國史上最有錢總統,如何再次爬上全球權力頂峰?

美國總統大選目前開票尚未全數完成,但共和黨總統候選人川普已經上台發表勝選感言,他成為第47屆美國總統,是史上第2位兩度當選且任期不連續的總統,上一位是第22和第24任美國總統克里夫蘭(Grover Cleveland)。川普成長紐約州紐約市皇后區,曾擔任川普集團董事長兼總裁,並創辦川普娛樂公司,全球經營房地產、賭場和飯店。1996年至2015年間,他旗下擁有美國小姐和環球小姐選美比賽,並在2004年至2015年間主持NBC的電視真人秀節目《誰是接班人》。2017年《富比士》將他列為世界第544名最富有的人(美國第201名),截至2024年,他的淨資產達75億美元。他是美國歷史上最富有的總統,也是首位未曾擔任過軍職或公職的總統。川普是個投機商人,他曾和《富爸爸.窮爸爸》作者羅伯特.清崎合著一本商業書《點石成金》,在裡頭,他提及「品牌行銷」(目前還沒人跳出來說,這本書也是他人代筆)。「我已經習慣受人矚目,不管大家對我是褒是貶,我都能接受,因為正反兩面的評價,對打造『川普』這個品牌都有幫助。」無論川普是什麼,他絕對是個了解市場的投機分子,從商經驗讓他逐漸建立起自己的「贏家」風格。川普4年前與白宮主人擦肩而過,這次可以說是大獲全勝,「TRUMP」不只在大樓上,它將被鑲在美國的天際線上,左右著美國及全世界。

日期:2024-11-06

政治社會

高齡83歲王金平開網課翻紅!從政44年沒有敵人、「立院喬王」黑白兩道通吃:喬就是一種協商

編按:從政 44 年,83歲立法院前院長王金平,因其在政治界的調解能力而被稱為「喬王」,原本已退休淡出政壇的他,最近突然推出「溝通協調」線上課程,分享他在談判和協調方面的秘訣,重新引起熱議。許多網友看到此課程第一直覺還以為是玩笑或詐騙,沒想到竟真是王金平本人開設的課程,紛紛表示實至名歸「他在這方面確實非常厲害」。依據平台數據,課程開放預購一週內,已將近3000人報名。王金平擔任立法院長 17 年中,主持過 799 次協商,成功率高達 77%。被前總統李登輝稱為「最能解決問題的人」,更在太陽花學運居中協調,讓事件和平落幕,被大家稱為「政壇公道伯」。本文摘自鏡文學出版《子彈與玫瑰:十年訪談,三十場對話,十萬個為什麼》,原文刊自《鏡週刊》第129期(2019年3月20日)

日期:2024-11-06

國際總經

日本九州參訪的新體驗

從九州電力、日產汽車到安川電機,一趟日企巡禮,有值得台灣借鏡、也有警惕;而福岡市一做14年的市長,他的城市治理學,也值得台灣地方首長好好研究。

日期:2024-11-06