金黃色夕照搭配壯觀的蚵棚，為台南市北門區蘆竹溝最著名的景觀，每年吸引上萬攝影愛好者前往捕捉。隔著一道堤防、正對著廟門口前的魚塭上，有兩名工人繞過塭仔的水路、在邊坡上敲敲打打，為即將成立的「蘆竹溝蚵學園區」打地基。半年後，這裡將有一棟兩層樓的小型工作室，一樓將展示蚵文化產業養殖的照片與蚵農的海事器具，二樓為潟湖觀景平台，供旅客休憩。之外，工作室也會有許多「導覽小姐」，由在地討海超過一甲子的蚵農、蚵婦，帶遊客親身體驗摸蚵仔的樂趣，藉由沈浸式體驗來認識這個在風頭、水尾的北門小漁村——蘆竹溝。這間工作室將乘載在地青年邱永仁一家的夢，也有全村庄的故鄉風土記憶。
日期：2021-01-08
嚴凱泰在2018年12月3日辭世，至今整整2年，接手的嚴陳莉蓮，沒有一天好日子過。
日期：2021-01-07
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------青年返鄉踏入養豬產業，有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種，他們帶著新觀念與新科技，想提升台灣豬肉層次與風味，在競爭市場中靠特色取勝。
日期：2021-01-06
重視健康的謝金河比喻，「健檢報告就像是一家公司財報，要投資股票就要長期追蹤公司財報，」身體要靠自己好好照顧與經營，公司業績會起伏，身體狀況也是。透過健檢後，仔細審視數據有如追蹤財報，如果把身體想成好股票就一定要重視基本面，定期健檢就像是身體的基本面。
日期：2021-01-06
口蹄疫後台灣養豬產業一片低迷，大成2006年才開啟養豬事業，將養豬場融入科技、環保概念，成功育種、量產口感Q脆的桐德黑豬，受到老饕高度指名。
日期：2021-01-04
講完菲律賓的聖誕傳統後，接著談新年迷信。話說這些迷信呢，我動筆前根本聽都沒聽過，都是搜尋後才知道它們的存在。其中有些聽起來挺荒唐，我原先以為只是網路謠言，問過幾個菲籍同事之後才知道，他們確實是有在執行的。換言之，以下7個菲律賓新年迷信個個童叟無欺，如假包換。廢話不多說，馬上開始介紹！
日期：2020-12-31
包含農牧業、食品加工、造紙工業與民生污水，台灣每年產生超過二千噸的剩餘有機資源，若沒有妥善處置，就會造成大量的環境污染與溫室效應比二氧化碳高二〇倍以上的甲烷排放。透過循環經濟，這些資源則可以成就一個具有百廠規模、百億價值的新興產業，兼顧綠能與減碳，創造在地的就業機會。
日期：2020-12-30
新冠肺炎疫情肆虐，台灣253天零本土案例止步，台灣大車隊全台推出3,000台「空氣清淨車」隊，讓國內外疫情升溫的同時，維持車內密閉空間空氣清新、降低感染風險，加上獨家提供酒精消毒瓶、55688 APP叫車系統「請勿聊天」選項、以及全方位支付等防疫措施，安全的交通體驗，讓往來乘客更安心。
日期：2020-12-29
COVID-19影響持續延燒，包括疫苗研發、病毒變種等問題，同時間拜登當選美國新任領導人，改變美國政策方針，並重新關注氣候變遷議題，以上關鍵事件將為2021年帶來什麼影響？面對瞬息萬變的前景，一起與M＆G 投資部門的四位專家，探討未來一年的挑戰和機遇。
日期：2020-12-29
指揮中心公布自12/1日起將啟動秋冬防疫專案，民眾進入8大類場所皆需配戴口罩，不過許多人為貪圖方便，將口罩拉到下巴處喝水或是進食，不過這1小舉動很有可能讓你陷入二次感染的危險中，家庭科醫師陳柏臣就呼籲，這看似不起眼的動作，很可能會讓細菌與病毒有機可乘。
日期：2020-12-27
