大家都知道攝取鈣質的重要，但是你補鈣的方法對了嗎？據統計，超過6成民眾習慣以豆漿或大骨湯補鈣，但事實上，豆漿和大骨湯含鈣量極低，補鈣效果並不大，乳製品才是鈣質的最佳來源！然而，在台灣卻有7成國人有乳糖不耐症問題，營養師因此建議，可用含鈣量豐富、熱量低的優格取代。
日期：2014-04-22
東台灣的陽光下，PRADA前頂尖業務、新手農民黃彥儒的笑容溫和帥氣。現在他手上拿的是新鮮美味、友善生產的花蓮有機水果蔬菜、五穀雜糧，但細心解說的模樣，彷彿仍然待在PRADA專櫃，面對頂級客戶的詢問挑剔，不厭其煩地詳細說明，找到最合適的時尚配件。
日期：2014-03-20
看似小小的霜淇淋，其實熱量驚人！營養師指出，坊間的一支霜淇淋約100至150公克，熱量由140至300大卡不等，其口感愈綿密、份量愈大，代表熱量愈高。以一位50公斤的女性來說，吃一支霜淇淋必須快走1小時或慢跑30分鐘，才能將熱量消耗殆盡。
日期：2014-02-18
大統黑心油事件，讓台灣食品安全又引爆了一顆炸彈！營養師提醒，使用食用油千萬不能馬虎，除了注意選擇油類、減少高溫烹調外，最好能定時輪替使用的食用油種類，減少毒性物質累積在身體裡的機會。
日期：2013-10-24
食品添加物的疑雲難消，吃什麼、到哪裡吃？很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食，他們或許沒有大名氣，但人們吃進去的滋味裡，多了用心與安心。不妨從選擇食材開始，讓自己天天開心。
日期：2013-10-10
時常在螢光幕前為國人的健康釋疑解惑的林杰樑醫師，在八月五日結束了璀璨的一生，回顧約莫三十年行醫生涯，他永不放棄病人，更為台灣的食品衛生和環境留下了巨大貢獻。他的辭世，留下了無盡的嗟嘆……。
日期：2013-08-07
嬰兒奶粉缺貨在香港引爆民怨，其實從德國、荷蘭到澳洲，陸客收購奶粉已成普遍現象；在國產乳製品安全問題解決之前，這股中國消費者購買舶來品風潮恐難停止，台灣必須及早準備因應。
日期：2013-02-07
