一般而言,我們吃進食物以後所引起的不舒服症狀,大致可分為兩種類別:一種是食物過敏,一種是食物不耐受,二者統稱為食物敏感症。
日期:2016-05-11
豆漿的好處,人人皆知。不少民眾都有天天喝豆漿的習慣,但是市售的豆漿真的天然嗎?
日期:2014-05-05
大家都知道攝取鈣質的重要,但是你補鈣的方法對了嗎?據統計,超過6成民眾習慣以豆漿或大骨湯補鈣,但事實上,豆漿和大骨湯含鈣量極低,補鈣效果並不大,乳製品才是鈣質的最佳來源!然而,在台灣卻有7成國人有乳糖不耐症問題,營養師因此建議,可用含鈣量豐富、熱量低的優格取代。
日期:2014-04-22