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乳品最新與熱門精選文章

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傳產

味全70週年》食安風暴後乳品市占腰斬,執行長張教華曝變革方向「盼能重返巔峰」

「我希望能帶領味全重返台灣市場2013年約156億元營收的榮耀。」味全執行長張教華說。台灣食品大廠味全(1201)週五(9/15)舉辦「70週年啟動大會」,味全董事長陳宏裕、執行長張教華及各部門主管均親臨現場,盼共創味全的下一個70年。

日期:2023-09-15

健康

新鮮的最好吃

緩坡起伏、一望無際的嫩綠地毯鋪在大地,遠處有歐式斜頂木屋與牛羊,隔著欄杆就可以摸到乳牛,這樣的夢幻景觀,是位於苗栗通霄的飛牛牧場。

日期:2023-08-16

傳產

讓風土調味農產品

標準化的規格有利追求效率的食品工業,但風土就是農產品「天、地、人」的總和,讓「風土」有效地加入農產品,能豐盛生活的感官體驗。

日期:2023-07-05

政治社會

盼農業部展現台灣農業價值

台灣糧食安全鮮少被討論,糧食自給率快跌破30%,但真正需要關注的是農業「質」的問題,盼農業部的升格能讓農業價值被展現。

日期:2023-06-07

職場

世界觀是最好的斜槓

不少年輕人對自己的前途感到迷惘,其實,同一份工作,用不同的思惟去看,就有完全不同的價值。而本職上累積的愈多,斜槓的能力就愈強,若朝國際發展,甚至會延伸到比你預期更好的地方!

日期:2023-05-24

產業個股追蹤報告

【麥克連】20230326產業個股追蹤:國際金融危機事件不斷,台股老神在在續創新高!

本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。

日期:2023-03-26

每週一檔精選個股

【麥克連】20230326精選個股:受惠中國消費復甦商機、即將進入旺季、兼具高現金殖利率,吸引法人提前布局除權息行情

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日期:2023-03-26

傳產

愈接近土地的地方,愈有故事

穿著雨鞋,踩在牛糞上,坐在牧場的客廳裡和農民喝著茶,往往在第一線的觀察才能看到問題現況,而地方創生也是從這些細節中誕生。

日期:2023-02-15

傳產

中國鳳梨酥太難吃?為何想要台灣配方 網揭關鍵:比起鳳梨,他們更想知道1內容物比例

台灣多項食品遭到中國無預警暫停輸入,要求補件提供食品成分占比,食品藥物管理署12/13也證實確有此事。由於涉及商業機密,「佳德鳳梨酥」拒絕補件再註冊並表示「深耕台灣,做好優質糕餅才是經營目標」大獲好評;對此,有好奇的網友詢問,中國鳳梨酥是有多難吃?還是台灣鳳梨酥強到連對岸都想耍手段拿到機密配方比?

日期:2022-12-15

傳產

台酒8月審過12月突喊卡!石斑魚、台啤接連遭禁,水產品業者:沒必要讓中國糟蹋啦

中國以註冊登記不全為由,暫停台灣數千件水產、食品進口,衛福部食藥署控遭受「雙標」待遇,昨(14)日一口氣公布中國要求各類業者填寫的31份申請文件,當中不僅食品製程、配方涉及機密,令諸多業者卻步,台酒更無奈透露,8月已補件通過,12月仍無預警遭禁,今早再接獲補件通知,要求內容卻與上次雷同「很難理解,只能再送一次。」

日期:2022-12-15