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美食旅遊

小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?

前陣子弟弟從東京回來,提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包,讓他啼笑皆非! 對外國人而言,比起滷肉飯或是牛肉麵,小籠包的名聲可是要響亮得多, 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。

日期:2018-09-14

個人成長

郭正光黑到發亮 熱血到老

科學家郭正光最近被網友冠上了一個很有歷史感的名稱:「上古神獸」,當然,他不可能在堯舜禹湯、兩河文明,那些「上古」時代幹過些什麼。從「黑名單」到科學家,郭正光一路走來,心裡始終只念著故鄉台灣。

日期:2018-09-12

房地產

九成小宅不能買?專家列七大理由

台灣少子化趨勢明顯,民眾買房也不再以大坪數為首選,又因雙北房價高昂,使「低總價」建案當道,出現不少「蝸居宅」,但房市專家Sway近日在臉書列出七大點,指出「九成的小宅,不能買」。

日期:2018-09-06

傳產

改裝全球僅4架「七四七夢想運輸者」 助波音「造飛機」的幕後推手

貨艙容量規模擴充兩倍、歷時超過三六五天、機身用上百萬顆鉚釘固定……,在桃園大園長榮航太的棚廠一角,一架由美國波音開發、長榮航太改裝的大型貨機「七四七夢想運輸者」(Boeing 747-400 LCF),正在生產線上例行維修,外型十分醒目。

日期:2018-09-05

國際總經

平成「三十年」

現任日本天皇明仁將於2019年退位,平成年代宣告終結;平成年間日本經濟雖歷經「失落的年代」,卻也創造了一個富裕與平等兼具的社會。

日期:2018-09-05

健康

專訪/「妳看我長大,我送妳離開」 金孫用相機與日記陪奶奶到最後

「她看著我長大,我目送她離開……」由爺奶陪伴長大的祖孫情,是台灣社會的共同回憶,32歲的賴思豪化名金孫,六年前在臉書創立粉絲專頁「奶奶來了」,用圖文記錄奶奶生命的最後1825天。

日期:2018-09-04

話題人物

導演汪怡昕:就想做點台灣的東西

年近半百的汪怡昕,越活越愛做夢,想效法台灣海盜老祖宗,找出一條國際貿易的路,用好故事征戰亞洲、西方市場。

日期:2018-08-29

傳產

478億交易幕後 小股東該問榮化的事

他,同時是賣方、也是買方, 卻對自己身在其中的敏感角色定位、持股比率, 不說明、不現身、不做回應。 股東權益的天秤,最後,要傾向哪一邊? 這是所有股東最關心的問題, 也是公司治理的準則。 在九月十日榮化股東會之前, 李謀偉有責任站出來, 對這筆交易的關鍵資訊,向榮化全體股東解釋清楚。

日期:2018-08-09

傳產

478億榮化併購案 驚爆幕後三大疑慮

7月23日,榮化宣布,國際私募基金KKR將以現金478億元買下李長榮化工(簡稱榮化)並下市。這一天,李長榮化工負責人李謀偉神色愉快地和友人到東區巷弄間一家隱密的日本料理用餐。

日期:2018-08-08

台股

台股指數創高還是可以買 因為散戶心態偏空

台股本週(7/23-7/27)以最高點11075點作收,檢視本週走勢,可以清楚地看出台股是沿著5日線往上持續挺進。

日期:2018-07-27