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健康

早餐只喝白開水、晚上少吃澱粉...168斷食3個月,1公斤都沒瘦?早稻田教授教你正確減肥:吃對時間才會瘦

編按:在這個全民拚健康的時代,我們為了保健養生、維持合度的身材,無不卯足了勁,可是卻看不到努力的成果,為此深感挫折。生活中充斥這麼多聰明瘦身、逆齡抗老、延年益壽的妙方,為什麼還是幫不上忙呢? 其中一大原因,就在於忽略了「時間因素」。比方說,為了節食瘦身,關於「該吃什麼」「不該吃什麼」「要怎麼吃」的資訊眾多,但卻沒有仔細說明「何時該吃(或不該吃)」的時機問題。如果能注意正確的「時間概念」,知道「何時吃不容易發胖」「何時運動容易瘦下來」,那麼無論是採用的方法或是獲得的成果,都將大不相同。醫界也將「生理時鐘和生活節奏同頻」做爲預防代謝疾病等生活習慣病的有效處方。本書作者柴田教授是藥學博士,他在書中特別強調三大重點:早上曬太陽、認真吃早餐、從晚飯到第二天早餐之間堅持12小時的小斷食。這麼做即可重新調校生理時鐘和生活節奏的誤差,扭轉容易堆積脂肪、形成代謝障礙的惡習,塑造健康體質。

日期:2024-07-19

政治社會

川普副手范斯接受共和黨提名!母親吸毒、外祖酗酒...《絕望者之歌》自揭從美國白人貧窮底層翻身之路

編按:美國共和黨全國代表大會進入第3天,正式提名俄亥俄州39歲參議員范斯(J. D. Vance),成為川普副手。他一出場發表演說,振奮現場共和黨支持者,高喊「團結獲勝」。范斯演講一開始就說針對川普暗殺事件表示,不能忘記本來今晚可能不能相聚,不是慶祝的日子,「我們愛這個國家,將會團結獲勝。眾人的分歧實際上讓我們更強大,我站在這裡充滿感謝,接受你們的提名成為美國副總統候選人。」日前遭槍擊的美國前總統川普,宣布其副手為暢銷書《絕望者之歌》作者、39歲的俄亥俄州聯邦參議員傑德‧范斯(J. D. Vance)。槍擊案過後,各界評估川普勝選機率大增,范斯極有可能成為下一任美國副總統,范斯何許人也?他如何從美國白人勞工的絕望底層,胼手胝足翻轉階級?范斯生長在美國俄亥俄州南部的中央鎮,所謂的廣大的「鐵鏽帶」中的一座貧窮小城,見證了美國經濟蕭條對工人階級帶來的沉痛打擊。二戰過後,范斯的外祖父母為了過著更好的生活,放棄伐木採礦的工作,離開肯塔基州阿帕拉契山脈的老家,來到中央鎮的一家汽車工廠謀職,並生下他的母親。隨著戰後美國經濟的復甦,祖父母彷彿也一圓美國夢,但因為出生、階級、文化的差異,孤伶伶的小倆口從來沒有適應當地社會,這造成他們家族隨後的不幸,亦即范斯悲慘的成長背景。范斯的母親未成年即懷孕生子,長期跟毒癮搏鬥,而負責養大他的外祖父母都沒有從高中畢業。事實上,范斯的親戚幾乎沒幾個人讀過大學,范斯所成長的小鎮一年就有幾十個人死於海洛因吸食過量。范斯雖然有著白人的外貌,但蘇格蘭-愛爾蘭裔hillbilly的身分讓他的家族在以昂格魯-薩克遜人為主的美國社會中顯得格格不入。他們的價值觀念也距離流行文化中定義的美國南轅北轍:在這個強調個人主義的社會裡,hillbilly極端強調對家庭的忠誠。他們篤信上帝,即使不真得常上教堂,也要謊稱如此。他們摯愛這個國家,但相信手上的槍比法律更能實現正義。范斯的姥姥曾企圖用汽油燒死酗酒的姥爺。她的兄弟曾因為別人侮辱了他的母親就用電鋸砍下別人的手腳。但受害者沒有告上法院,因為他也是hillbilly,他很清楚羞辱別人的母親該有什麼下場。《絕望者之歌》就是講這樣的一群人,也就是范斯的家人,在進入都市、融入中產階級社會時遇到了什麼障礙?他們的家庭、信仰出了什麼問題?他們曾經如何熱愛這個國家?又如何感到被歐巴馬夫婦這樣的政治菁英背叛?最終,他們如何失去了對自身最後的一點點信心? 高中後進入海軍陸戰隊,軍事訓練讓范斯有機會過著「正常」的生活,並終於有能力獲得經濟獨立。退伍後進入俄亥俄州立大學,畢業於耶魯法學院,雖然與菁英文化格格不入,但表現優異並擔任《耶魯法學論叢》編輯。范斯掙脫了山裡小鎮套在他身上的階級鎖鍊,從耶魯大學法學院畢業、進入名聞遐邇的創投基金公司Mithril Capital Management上班,與妻子與兩隻狗住在舊金山。表面來看,他已是成功的人生勝利組。然而,在《絕望者之歌》這本自傳當中,他透過他命運多舛的前半生述說底層美國與憤怒白人的絕望與無力,分析究竟是什麼因素讓他們無法改變命運、在美國社會安身立命。另一方面,他也試圖透過自己的案例說明,在這個每年都有好幾位青年因毒品或犯罪而死亡的美國小鎮,成功地翻轉人生、突破階級的枷鎖。他認為,關鍵在於對自己創造改變能力的信任,以及一個和睦的家庭。以下文章摘自《絕望者之歌》,范斯寫下在耶魯法學院畢業前夕的心路歷程:

日期:2024-07-18

科技

國家發明創作獎創意成「金」 智慧局打造IP生態系

臺灣能在世界站穩腳步與被看見,各行各業的創新能量功不可沒。「國家發明創作獎」做為鼓勵創新研發的殿堂級獎項,除了獎勵國內優秀創作人才,更期望使創意成「金」。經濟部智慧財產局為使獲獎的優良專利能被看見,積極打造IP生態系,搭配專業展覽與宣傳曝光,讓高含金量專利技術能對接買家、媒合商機,使創新發明走向商品化、產業化,助攻臺灣企業從賺勞力財升級智慧IP財。

日期:2024-07-18

傳產

海洋關懷到社會永續發展,港務公司打造永續生態系 接軌聯合國SDGs,持續推動ESG三大面向工作

臺灣港務公司經營、代管的港口,乘載了臺灣九成以上國際貿易量,也肩負客運、遊憩觀光等多項任務,不僅在本業上打造國際認證的生態港口,還由海入山,守護石虎與臺灣珍貴的土地生態資源。為了接軌聯合國「2030永續發展目標」(Sustainable Development Goals, SDGs)及推動企業社會責任(CSR),臺灣港務公司(下稱「港務公司」)於二○二三年成立了永續發展策略委員會及永續發展推動委員會,持續推動環境、社會、公司治理等永續規劃工作。

日期:2024-07-18

科技線上

停車位難尋!台灣新創USPACE併日本智慧停車品牌…提供逾140萬會員、2千停車場、9萬停車格

「我們是2008年創業的,當時共享經濟在日本剛迎來黎明。」今(17)日在台灣新創USPACE舉辦的國際併購記者會上,被併購方、日本前三大智慧停車品牌「軒先パーキング(簡稱軒先)」社長西浦明子,致詞中提到經過十五年發展,軒先目前取得全日本各地的停車場、累計逾69萬會員的成績,「我發自內心期待,加入USPACE集團、展開全球業務,可以讓我們建設更美好的社會。」

日期:2024-07-17

美食旅遊

回「嘉」一趟 新阿里山鐵道旅

為運送檜木而闢建的阿里山林業鐵路,起於標高三十公尺的嘉義市,終點在海拔二四五一公尺的祝山車站,因莫拉克颱風而部分停駛,歷經十五年搶修後,於七月六日全線復駛。重返阿里山,林鐵開出夢幻的福森號Formosensis列車,載送旅人穿山越嶺,進行一趟為日出、雲海、晚霞、迷霧而感動的旅程。

日期:2024-07-17

職場

喝咖啡吃可頌 以美食追想維也納之戰

一六八三年七月十四日,鄂圖曼土耳其大軍圍困維也納,以此展開攻入歐洲的行動。這場戰爭是鄂圖曼土耳其帝國由盛轉衰的關鍵,成為伊斯蘭教與基督教世界的分水嶺。

日期:2024-07-17

台股

獲利體檢》股市大多頭、 債市止跌回穩 上半年寫佳績 壽險、證券紅通通 金融股獲利爆棚

近期金融股公布上半年自結獲利,不論獲利金額還是成長幅度都令人驚豔,尤其是壽險為主體的金控;第三季是股息入帳高峰,券商則受惠於股市成交量持續攀升,都是值得追蹤的族群。

日期:2024-07-17

台股

營收體檢》台積撐江山 上半年上市櫃營收成長逾10% 尋找下半年AI、蘋概、傳產最強股

上半年的AI熱已如實反映在相關產業營收,但也因為AI一枝獨秀 ,其他產業大都沒有表現。《今周刊》從營收成長角度出發,尋找下半年仍具潛力的好公司。

日期:2024-07-17

全球股市

沒那麼簡單

目前看起來,真正降息後,因為資金流出,高科技股的表現將趨平穩,部分轉向債券,部分轉向中小型企業。

日期:2024-07-17