美麗又美味的甜點,是最能讓人感到幸福的食物了,而有五星級水準的烘焙大廚所製作的點心,不論在外觀、造型或口味的變化上,都十分精緻、有深度,不僅嘗過之後令人難以忘懷,即使光是欣賞,也能教人印象深刻。
日期:2010-07-22
普洱茶,被稱作「喝掉的古董」,在香港柴灣的老舊工業區內,竟藏了一座價值上億元的普洱茶祕密基地,擁有者是一位僅有小學學歷的茶農之子,他是如何成為普洱茶大王?
日期:2010-07-22
沒有人氣破表的大牌偶像、沒有纏綿悱惻的愛情故事、沒有曲折離奇的家族恩怨,「新兵日記」卻意外成為近年收視率最高的一檔戲劇節目,它的暴紅祕訣是什麼?民視這副怪牌為何能奏效?
日期:2010-07-22
用旁人眼中的冷門題材、冷門演員,在冷門時段播出,卻創造出近年最亮眼的收視率,民視總經理陳剛信操盤主導的新戲「新兵日記」,注定將成為電視史的「一個現象」。事實上,在電視圈40年來屢創紀錄的陳剛信,本身就是台灣電視史的一部活教材。
日期:2010-07-22
五星主廚把關的風格小館,可以窺見食材的捨得及繁複的作工,如果你對法國餐廳還停留在穿著正式,等待侍者說菜後才能慢食,也許你可以從輕鬆的風格小館開始品味。
日期:2010-07-15
活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。
日期:2010-07-08
從小因罹患小兒麻痺症行動不便,無論讀書、工作都曾遭遇困難的陳土金,靠著毅力與勇氣,不只完成不靠別人的志向,更成為照顧許多家庭的企業主,今年底即將熱鬧登場的花博,美食賣場的幕後功臣也是他。
日期:2010-06-24
美國加州州長阿諾.史瓦辛格在埃默里大學(Emory University)的畢業典禮上,用自身精采的生涯勉勵畢業生追求卓越。從健美先生、電影明星到加州州長,阿諾分享自己在各種職業道路上奇蹟式成功背後的祕密。
日期:2010-06-17