地中海鄰近國家的料理風格，是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味，多涼拌與煎炒，少油炸是其特色。我們請營養師細說分明，也介紹五家不同國家的地中海料理， 感受其中的飲食魅力。
日期：2016-05-26
甫過九十歲生日的比利時巧克力品牌歌帝梵（GODIVA），近五年營收年成長逾一成，它如何打敗金融海嘯、歐債危機帶來的景氣寒冬？關鍵就是「巧克力沙漠」的亞洲。
日期：2016-05-12
「台灣的問題就是好餐廳太多，輪一輪也要吃上一年。」資深媒體人趙少康進了餐廳「遇東方」的包廂後，坐下來第一句話劈頭便說。
日期：2016-05-12
非科班出身、三十八歲的羅明威，如何從一個端盤子的基層服務員，一路做到五星級飯店餐飲部副總經理，他有何職場發達的工作習慣和心法？
日期：2016-05-05
台灣「詐騙產業」在全球惡名昭彰，《今周刊 》獨家曝光這個邪惡產業分工縝密、層層斷點發包的企業化組織。它有完整的上下游供應鏈，加盟成立機房成本低，在世界各地租別墅當總部，還自備飯店大廚、小藥房，從打電話、管帳、領錢到人力培訓，都有超精實SOP。政府再不緊急採取對策，將可能引發更可怕的國安危機！
日期：2016-04-28
電影《五星主廚快餐車》的主角主廚Carl經歷人生的高低起伏，終至功成名就，親情也回到身邊。來看看電影裡有哪些多益常用的情境單字吧！
日期：2016-04-27
哪一款台灣味最能擄獲外國人的胃？「刈包」已經是個不爭的答案。這個在街頭到處都看得到的小吃，是近年許多國際都市中最流行的美味，現在正改頭換面，回到台灣，成為新一代食尚代表。
日期：2016-04-14
旗下有台北喜來登大飯店、寒舍艾美酒店的觀光類股新兵「寒舍餐旅」，將在第二季上市，面對多家新開的五星級飯店夾殺，董事長賴英里如何在已飽和的市場殺出血路？
日期：2016-04-07
優步（Uber） 的成功引發「類優步狂熱」，但是一年多後，經驗無法複製到其他服務，送餐、代客泊車等公司都玩不下去；今年的主流又回到硬體，大家再去追逐下一個夢想。
日期：2016-03-31
