午餐尖峰時刻剛忙完，廚房裡的李佳和，前額上還留著未乾的汗水，白色的袍服在水裡來、火裡去之間，沾染了醬料。他迅速換裝、整理儀容、戴正廚師帽、理理袍，走出廚房的那一刻，黝黑的臉上，一雙單眼皮掛著靦腆的笑。
日期：2019-11-20
總有朋友問：「每每提到鄉下的田間工作，不管提到哪項農活，你怎麼都做過？」我總是笑著回答：「正是因為家裡窮，無法專門種什麼，所以媽媽只能帶著我四處去幫別人種些什麼。」
日期：2019-11-20
隔著玻璃，都能感受到那份愜意。寬廣明亮的空間，翠綠色的地毯與橘色的小沙發。一大張角度俐落的木桌上，放滿了筆記型電腦，年輕人拿著咖啡杯，熱絡地交談著。一旁有個長長的走道，隔出的許多空間，可以當作會議室，也可能就是一家「公司」。
日期：2019-11-13
「想要美麗的眼睛，那就多看別人的優點；想要吸引人的雙唇，那就多說善良的話語；想要優雅的姿態，那就與知識並行，永不孤單。」這也是奧黛麗赫本說的。
日期：2019-11-07
今年50歲的莊慧菁，5年前在法國男友Frank的支持下，買下在巴黎和朋友合夥開的餐廳股份，正式晉升為老闆。她原本擔心，自己不知能否擔下這個重任，「但，男友覺得這間餐廳很好，他蠻鼓勵我做下來，並主動提出可以幫我，現在他在餐廳當服務生。」在異鄉打拚的她，更極力推廣台灣料理，她笑道：「這是我的使命！」
日期：2019-11-03
郵輪市場從「大船」時代，走向注重感官的「奢華」年代，不僅設施宛若精品大觀，就連餐飲也紛出奇招，邀請世界米其林星級名廚、皇室御廚，把餐廳直接開進郵輪，讓味蕾遊歷海上盛宴。
日期：2019-10-23
連續兩年獲得4棟紅房子評價及米其林餐盤推薦的大倉久和大飯店，位處台北中心地帶，交通便利。大倉久和大飯店自2012年開幕起，便以日系飯店的細膩服務，深受國內外旅客好評；低調奢華的整理設計，延伸至客房內，以淺色搭配木質地板與大理石地板，大於飯店市場上坪數的13坪客房，讓入住貴賓都能有回到家的舒適氛圍。
日期：2019-10-07
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
