前些日子必比登名單公佈，入選的新店家以台菜料理佔大多數，而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡，也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜，一股台灣人從小吃到大的「台」味，成為今年的熱議話題，獲得高關注度。
日期：2021-08-25
《臺北臺中米其林指南2021》必比登推介（Bib Gourmand）名單今（11）日公布，總計91家入榜，台北58家店家、台中33家店家獲選，其中，19家店家為新入榜，6家位於台北、13家位於台中。
日期：2021-08-11
在木匠父親的嚴格調教加上自身苦學，沐暮空間規劃設計總監許偉特發揮動線安排與空間重置技巧，不只讓每一處角落充滿溫度，更將生活機能值最大化。
日期：2021-08-07
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
台灣第一個餐飲科技創投基金與加速器 Foodland Ventures 扶田資本致力建造國際產業生態圈，今日首屆團隊介紹，推出六個分別佔據餐飲市場前緣的超級應用。直至今日，全球農業及餐飲產業價值分別超過 9 兆美元及 6 兆美元，在 2021 年，世界食農科技 (Agri Tech)與餐飲科技 (Food Tech) 市場預估達到近 5 千億美元。扶田資本加速器三位創辦人均為連續創業家，並分別擁有軟體技術背景，天使投資人與餐飲顧問經驗，以及強大的產業連結能力，替新創團隊銜接價值企業與創投資源，透過科技解決從產地到餐桌的產業挑戰。加速器首場 Food Tech Demo Day 於 7 月 22 日隆重登場，公布第一屆陣容含括雲端廚房 - 3 SQUARE、智慧餐飲軟體服務 - 點點全球、智慧供應鏈 - 菜蟲農食、餐飲自動化 - Yo-Kai Express、金融科技 - 3T GDS Technology Inc、智慧零售雲端管理平台 - KABOB CLOUD 串串新零售雲，共六家頂尖新創團隊。
日期：2021-07-26
7月4日，全台餐廳禁止內用已經超過一個月，已經暫時休館的台北君品酒店5樓宴會廳卻燈火通明。諾大的空間裡頭，只有去年獲頒米其林一星的Molino de urdániz渥達尼斯磨坊西班牙籍主廚Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez和一名攝影師，而桌上擺的，除了自家菜餚，還有同樣是米其林一星的大三元、Longtail招牌料理。
日期：2021-07-05
作者為王品集團前執行長。曾任安侯建業（KPMG）會計師事務所經理，擁有會計師與稽核師證照，1997年加入王品集團擔任財務長，隨後歷任稽核長、人資長、兩岸總部總經理、營運長與執行長等職，直至2019年申請退休，總計在王品服務22年。
日期：2021-06-18
暑假乖乖居家抗疫，不能出去玩但能先賺「免費」住宿！煙波集團跨館祭出外帶美食集點換住宿、餐卷，消費滿200元即贈1點，還能跨館累積，不只能兌換坐擁山海美景的「煙波花蓮太魯閣」，還有多種住宿，豪華餐卷，趕緊來儲備·疫後小旅行。
日期：2021-06-18
疫情蔓延，過去熱鬧的台北街頭，在五月中全台進入三級警戒後，變得空蕩蕩，餐廳裡不見人潮，馬路上的車也少了。民眾不出門，最直接受害的就是餐飲業和運輸業，餐飲文化顧問Foodie Amber創辦人林蓉觀察，疫情過後，「全台餐飲業營業額掉了八成。」而LINE TAXI執行長陳泰成也表示，「計程車的叫車需求少了一半。」
日期：2021-06-17
