根據聯合國糧食及農業組織(2015) Food WasteFootprint & Climate Change報告指出，有1/3的食物，還沒進入人們的胃，就在生產、運送、消費的過程中被浪費了；另外，聯合國環境規劃署(2021) Food Waste Index Report 2021報告統計，2019年在家庭、零售和食品服務業產生逾9億噸食物廢棄物。
日期：2023-12-07
除了正襟危坐在餐桌前用餐，到花東吃美食有更多不同的體驗方式。聽原民私廚老闆說菜，大啖創意無菜單料理，或跟著達人上山採集食材、親手製作植物食器於河邊用餐。三種令人垂涎欲滴的用餐方式，體驗從產地到餐桌、豐富多元的花東美味關係。
日期：2023-12-06
蕎麥麵是從江戶時期流傳至今的日本美味，因為營養豐富，在日本當地被視為是一種健康飲食。台灣人到日本旅遊，品嚐道地知名的蕎麥麵是不可少的行程。位於東京淺草的百年老店「駒形どぜう」第六代傳人越後屋助七 渡辺孝之，日前則在欣葉國際餐飲的邀請下，緊鑼密鼓地籌備盛大的「手打蕎麥麵會」，他將於12月8日、12月9日來台，在晚餐時段於「欣葉SHABU SHABU」獻上這傳承多年的日式滋味，每日限量35席，採預先訂位制。
日期：2023-12-04
添好運台南新天地店被消費者貼出照片，爆料打開蒸籠有一隻小蟑螂，網友說第一時間向店員反應沒有回應，最後則是給他們免單補償，但該名消費者還是決定發文提醒用餐要多留意。對此爆料，添好運先是回應沒有此事，不過添好運營運商「和億生活集團」則是發出聲明稿表示，本次事件引發的相關爭議，將更加謹慎並重新檢視餐點備製流程、積極加強廚房環境整潔，未來將更加強食品安全衛生，以確保顧客飲食的安全、安心。
日期：2023-12-04
「下雪了」，對於熱愛滑雪的人來說，是最令人期待的信號，意味著不久之後就可以穿上雪衣，站上滑雪道頂端，開始這一季的夢幻滑雪假期。置身台灣難得見到的絕美銀白世界，鼓起勇氣成功挑戰黑線陡坡，滑雪板劃過粉雪發出的刷刷聲響、雪伴好友們同甘共苦的歡笑聲，都是令人迷上滑雪的原因！
日期：2023-11-29
嚮譽國際的觀光勝地阿里山，讓嘉義成為台灣最知名的觀光縣。阿里山日出深受遊客喜愛、阿里山茶也是必買伴手禮。疫情鎖國3年，嘉義少了國際觀光客，卻吸引不少台灣人，尤其以「茶」帶起一波波的產業價值。嘉義縣文化觀光局長徐佩鈴表示，阿里山絕對是台灣旅遊的第一首選景點，包括二延平步道、石棹步道群、頂湖步道，以及迷糊步道等，是在地獨特的茶香步道，嘉義縣政府今年特別推出茶旅主題旅遊，沿著台18公路發展出茶餐、茶文化、茶點、茶步道及茶體驗。徐佩鈴指出，「茶香公路」是以茶作為出發點，串聯不同的旅遊型態，開創台18公路的新魅力。
日期：2023-11-27
蔡詩萍：我常常會看到一些人留言說：你真的好幸福喔，你爸媽都還在，而且你到這年紀了，你爸媽都還在。我剛開始看的時候，覺得還好啊，因為我們太習慣了，可是看了幾次不同的人這樣講，突然間覺得滿有道理的。有一些讀者互動，我聽到最感傷的是，很多人說他看這書之後就非常想念自己的父親，因為他父親可能走很久了。我才突然發現到出書的時候，我爸爸還在，我還可以把書拿回去給他，雖然他已經很疲累了，不一定能看書，可是我爸還會這樣子翻翻書，我弟弟當場拍下一張照片。你看一個90幾歲的老先生翻兒子寫他的書，你曉得這種感覺就很溫暖。
日期：2023-11-25
李四端：會員制其實很有趣，你當初來台灣開創的時候大概很多人不太理解，這個會員制憑哪一點？張嗣漢：剛開始非常辛苦，我們第一家店是在高雄1997年開的，會員制也是在過濾我們的客人，今天如果你願意付會員費，你的消費能力、你的收入已經在不同一個層級了，變成來的人的消費能力跟他的客單價都很高，就好像我們去選我們的客層，所以他一定要付會員費，一進來消費能力強，我們的客單價現在全台灣可能是在3千、3200塊左右很高，這個就讓我們把整體營業額拉得很高。
日期：2023-11-17
成立於1981年的紅屋牛排館不只是台北市牛排館的代表之一，更是許多民眾約會、慶生的首選店，也是大多數人品嚐高檔牛排的啟蒙餐廳。紅屋牛排館創辦人許文興笑道：「經常有人告訴我，我國中就吃過紅屋牛排。」很難相信一間成立逾40年的牛排館，在台北仍然屹立不搖，尤其它很老派—風格老派、木造裝潢老派、連員工都相當資深且老派，卻深深擄獲饕客的心。許文興剖析成功的秘訣是做好這三件事：品質、服務、衛生。
日期：2023-11-16
