生意太好房價反而受到影響!台北市長安東路一段不少熱炒店、炭烤串燒店聚集,生意絡繹不絕,然而若到晚上依然吵鬧,房價也因此受到影響,從2014年每坪61萬元,近期回到5字頭,房價跌了超過1成。
日期:2018-10-10
許多飯店推出吃到飽優惠,常常一位難求,民眾也往往抱著要吃到回本的心態,但吃到飽的CP值到底高不高?香港一名曾在吃到飽餐廳工作的廚師爆料,當地吃到飽餐廳有不少方法可讓客人提前吃飽,客人吃得少,餐廳自然賺錢。
日期:2018-09-04
儘管再過半個小時就要上飛機了,乾杯集團董事長平出莊司還是接了電話。已經來台幾十年,這位來自日本的台灣女婿說起國語仍然有些吃力,但平出很仔細地回答記者問題,一字一句都是他的認真。
日期:2017-12-20
「鳥哲」蕭哲文赴日拜師學藝,做出味自慢水準極致串燒。「台中新天地」將餐廳改造成博物館,為飲食注入文藝滋味。林東顛覆辦桌形象,結合古董、美食,打造高檔的「阿金海鮮餐廳」。饕客們準備好了嗎? 讓味覺與視覺來場震撼饗宴!
日期:2017-11-09
一道佳餚所以能傳誦千古,關鍵在於火候的掌握,其次是適材適用。千百種食材裡,以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞,五道美味,在時間與溫度的淬鍊下,講究至極,無與倫比。
日期:2016-03-03
米其林在台灣有多紅?看剛開幕的添好運排了多長的隊伍就知道!下半年延續這股氣勢,許多知名餐廳紛紛邀請米其林主廚來台客座,想「摘星」不必千里迢迢,從法式、義式到鐵板燒,整個九月眾星雲集,令人期待。
日期:2014-08-28
想轉換心情、切換生活的節奏,旅遊是不少人的第一選擇。今周刊以宜蘭為原點,穿越宜蘭市中心、羅東、礁溪、冬山鄉,重新帶你認識宜蘭這塊土地。爾後,你就會發現:只要有心,腳下的土地便是你的桃花源。
日期:2014-05-15
介紹「釧路炉端燒」之前,先要介紹其母店「蓮波葉料亭」,說起這家二十多年的隱藏版名店,總括一句:無與倫比。原本堅持不開分店,為何會新開釧路?當招牌菜「蘋果釜」一入口,我就陶醉了!
日期:2014-03-20