「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
過去戰績平庸的美國NBA灰狼隊，歷經蛻變與開創，終於成為西區聯盟第一；它崛起過程的苦與甜，為企業經營與投資思惟，帶來管理層遠見、扎實底層及時間的三大啟示。
日期：2024-01-17
(今周刊1413)民眾黨崛起，大搶青年選票，國民黨的老政治玩不出新把戲，討不到便宜，吞下總統大選三連敗，不只無法中斷民進黨八年執政，立法院也沒能過半，國民黨該怎麼辦？
日期：2024-01-17
「在現今房價高漲的時代，許多想買房的年輕人會向父母請求支援，而不少父母也願意用自身財力幫助子女買房置產等，減輕子女生活負擔，但要小心特定情形會被視為「擬制贈與」，可能會被國稅局追繳贈與稅。」所謂「擬制贈與」，白話解釋就是「視同贈與」的意思，也就是說表面上以別的名目例如：資助他人購買財產或幫忙負擔債務等，但實際上是將個人的財產移轉給他人。
日期：2024-01-17
2024年是有史以來最大的選舉年，而選舉結果也將影響地緣政治發展與景氣復甦步調。台灣選舉是最早登場的重頭戲，也是亞洲最重要的選舉，投票結果不但影響兩岸，也牽動台美關係與中美台三方，進而對美國在亞太地區外交政策框架及經濟關係的發展。北美洲台灣商會聯合總會作為台美間重要橋樑，在1月13日選舉隔天在台北萬豪酒店舉辦「全球台商經貿論壇」（Global Taiwan Business Forum），邀請今周刊董事長謝金河、外貿協會董事長黃志芳等10多位產官專家代表，第一手剖析選後政經局勢與台美經濟效應，以及論述2024全球經濟挑戰與台美經濟願景以及全球經貿布局不可錯過的重要面向等議題，讓台商因應局勢趨吉避凶，掌握臺灣和世界的投資趨勢與商機。
日期：2024-01-16
面對選後民進黨續掌行政權，藍、綠在國會都不過半，白成關鍵第三黨。學者廖達琪認為，民眾黨未來絕對有喊價的權力，但仍須視議題判斷要與誰合作，如國防外交議題，民眾黨主席柯文哲先前就曾宣示循「小英路線」。廖達琪也直言，選舉結果更凸顯藍綠各自支持者固定板塊，民眾黨雖有年輕族群支持，但台灣選制給予第三黨空間有限，未來仍面臨如何強化自身支持者基礎的挑戰，否則恐會重蹈親民黨、時代力量覆轍，被新興小黨取代掉。不僅白營，藍綠兩黨也有各自挑戰。學者鈕則勳表示，賴清德雖當選總統，但在總統票、國會席次均未過半，成為「雙少總統」，然綠白合機會不高，若未來藍白合作，賴恐面臨一上任就「跛鴨」的風險。至於藍營，鈕則勳認為國民黨將面臨三大風險，首先是侯康配在六都得票數都輸賴蕭配，面臨基本盤萎縮、開拓中間選票困難挑戰；第二，台北市長蔣萬安、台中市長盧秀燕此次立委選得不錯，但總統票都輸綠營，造成蔣、盧在黨內中壯派接班時的壓力。鈕則勳表示，第三，國民黨戰略、戰術仍屬老派、傳統，不論是打政黨輪替或訴求棄保，都僅能鞏固基本盤，難以從民眾黨挖票，因此未來國民黨不改弦更張開拓中間選民，將面臨基本盤萎縮風險，且將進退失據。
日期：2024-01-15
2024年總統大選以及立委選戰週六（1/13）登場，各黨參選人在總統和國會席次上角力，誰能擔任第16任總統、副總統，以及第11屆立法委員即將揭曉。第16任總統副總統選舉，將選出總統、副總統各1人；第11屆立法委員選舉，將選出113位立法委員，包括區域立法委員73人、全國不分區及僑居國外國民立法委員34人、平地原住民及山地原住民立法委員各3人。大選選舉人數1954萬8531人，首次參與總統副總統及立法委員選舉的首投族人數有102萬人，全台共設置1萬7795個投開票所，動員選務工作人員逾24萬人。《今周刊》為了讓選民更了解三位候選人：民眾黨總統候選人柯文哲，民進黨總統候選人賴清德，以及國民黨總統候選人侯友宜，開設《今周戰情室》，讓每位台灣人即時掌握關鍵選情。
日期：2024-01-15
台新金控首席經濟學家李鎮宇預期，從現在到520新總統就職這四個月，中國肯定將從多方面壓迫台灣，包括繼續拿ECFA（兩岸經濟合作架構協議）的項目來修理我方，甚至不排除對台灣發動貿易戰。李鎮宇強調，中國共產黨的決策模式，並非有如經濟學中闡述的將國家利益最大化，而是要將共產黨政權垮台的風險極小化。他因此提醒，不論是蔡英文政府或賴清德團隊，都要開始思考若哪一天發生北京把ECFA全部斷光的最糟糕情境，我方有何應對之道。李鎮宇也建議，新政府在洽談對外經貿協議上，重點不應該放在CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）或RCEP（區域全面經濟夥伴協定）等易受政治力干預的多國貿易協議，而應該思考洽談台灣與日本的FTA（自由貿易協議），或台灣與澳洲的FTA。
日期：2024-01-14
台中市中2選區（沙鹿、龍井、大肚、 烏日、霧峰）可說是這次立委選舉中，全國戰況最緊張的區域。顏寬恒以118962萬3963票領先林靜儀的9萬6151票，且開票過程一路領先，許多守在競選總部等待結果的支持者，看到開票結果時在現場爆出歡呼聲，並於6點10分左右自行宣佈當選。顏寬恒當選後，他和父親顏清標一起上台感謝鄉親支持。顔清標在台上激動的說，感謝所有好朋友支持，這次才有機會當選。「大家用選票將顏寬恒送上立法院，他一定會更加努力打拚，將在地人的聲音傳到中央。千言萬語就是很感謝。」林靜儀在選後發表談話表示，她在中2選區服務到今天，已經是2年3天。在這段期間她和團隊日以繼夜非常努力地，並希望能夠讓大家選上一個願意付出的立委。她很恭喜顏寬恒委員當選。
日期：2024-01-13
實體店面逐漸復甦，實價登錄顯示，去年11月中山區南京東路二段一處66.14坪店面，成交總價1.68億元、單價254萬元，是去年店面單價第8高交易，新買家是兩位自然人，目前該店面由連鎖藥妝店經營中。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示，店面市場受到疫情干擾，近年交易單價難見過去高價紀錄，不過，疫後內需旺盛，零售業和餐飲業加速展店腳步，促成不少中型店面交易。除了自用店面之外，尤其現有零售通路承租，更增添投資人信心。以南京東路二段的店面來說，近雙捷運交會的松江南京站，商業機能發達，上下班人潮多，加上連鎖藥妝通路穩定承租，所以讓新房東心動入手。
日期：2024-01-12
