以小籠包聞名全球，幾乎是小籠包代名詞的鼎泰豐傳出股權將有異動。鼎泰豐董事長楊紀華證實，另一大股東、持股近50%的台聚集團有意要出脫持股。由於楊家對鼎泰豐持股仍過半，具有絕對的控制權，鼎泰豐的經營不致於有變化，但業界高度關注相關股權去向。
日期：2021-02-02
電動車大勢崛起，提供台廠切入電動車供應鏈的無限想像空間，台廠從消費性、商用電子轉型至高毛利、高成長的電動車產業，宛如找到一條備受期待的成長曲線，包括鴻海、和碩、廣達、台達電、國巨在內的科技業者，都積極地企圖在電動車產業建立不可取代的戰略位置；究竟誰會成為「電動車五哥」？絕對是台灣市場探照的焦點。
日期：2021-01-27
雖然台灣人愛吃鍋，但講究食材品質及服務細節的精品鍋物，在台灣興起不過是近幾年間的事，二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮，也讓不少重視細節又挑嘴的企業家，決定跨界投入這片鍋物藍海，用品味及實力，顯現精品鍋物的究極真義。
日期：2021-01-20
數位轉型 ( Digital Transformation ) 已經不是可有可無的選項，為推動台灣數位轉型儘早步上正軌，DTA數位經濟暨產業發展協會特別舉辦了二場數位轉型系列講座，邀請產官學研各界菁英共同為產業數位轉型升級把脈。
日期：2020-10-23
彷彿是身體為了抵禦寒冷的本能召喚，愈近寒冬愈想吃鍋，氣溫愈低，辣鍋愈夯！相較傳統麻辣鍋薄肉輕涮的吃法，走猛火快炒路線的「福相麻辣香鍋」無湯無水，濃烈香噴的風味卻更無遠弗屆，走過路過，很難不被獨到的香味吸引上門。「台灣鍋物市場進入紅海多年，連鎖火鍋人氣消長速度腳步愈來愈快，所有品牌都在尋求創新、爭取新客群以維持熱度。」鷹展餐飲管理顧問公司、福相麻辣香鍋執行長袁新民表示，福相麻辣香鍋是國內極少數訴求『沒有湯』的專業麻辣鍋料理，獨家風味和客製化的料理手法，吸引來客消費忠誠度更高。
日期：2020-10-22
COVID-19（武漢肺炎）疫情爆發後，全球旅遊產業大受衝擊，雖然目前台灣疫情趨緩，但在無法出國旅遊的狀況下，國內旅遊市場仍不及過去outbound（出境）市場，因此多數旅遊業者還是得自己「找出路」。雄獅集團董事長王文傑日前提及旅遊業面臨的困境時，多次對外宣示要全力帶領雄獅集團「轉型」，以「生活產業集團」為其目標。
日期：2020-10-19
香繼光集團今（3）日宣布將在9月9日於台北舉辦第一場加盟說明會，年底前預計在六都開放25個加盟名額。
日期：2020-09-03
疫情，改變了人們的用餐模式，外送平台成了紓解疫情煩悶的最佳出口。但對於真正的美食饕客而言，外送雖然省掉了麻煩，但到手的餐點卻也少了在餐廳用餐時一盤盤即時上桌的的新鮮美味。
日期：2020-08-25
許多人對貝果（Bagel）的印象多是又硬又難咬，不過，近年來以手工貝果打出名號的「好丘」，貝果外Q內軟的口感獲得民眾喜愛，一年銷量超過80座台北101高度。究竟，它為何會如此熱賣呢？
日期：2020-03-06
將數位科技導入食品產業的寬泰，不僅是餐廳與食品供應鏈的後盾，更研發出台灣之光——百分百植物蛋白組成的「寬泰純淨肉」。
日期：2020-03-04
