烘焙名店一之軒跨入高科技產業,先後在門市導入Pepper機器人、AI結帳系統,創新舉動不只是刷存在感,而是老品牌在面臨市場激烈競爭下,為求生存的一頁奮鬥篇章。
日期:2019-10-30
企業國際化有四個階段:貿易、引入技術、對外投資與運用全球資源。目前對台商來說,其中最為困難的是學會運用全球資源來發展品牌或在技術上升級。但對於京揚國際、磐昌科技企業、銓麥企業來說,勇於接受創新與勇敢投資技術研發的精神,榮登2019鄧白氏中小企業菁英獎MVP殊榮,可謂實至名歸。
日期:2019-09-23
傍晚,從學校、辦公室「解放」出來的學生、上班族陸續湧進丐幫滷味,人手一把長夾,熟練地把豆乾、米血、鴨翅、甜不辣⋯⋯夾進籃子裡,累了一整天,這濃油厚醬的鹹味點心是暖心暖胃的最佳慰藉。
日期:2019-07-02
夜市麵包與店面麵包的價差,可能與成本和品牌有關。使用不同的原物料來源,造成的價差最大,也最可能成為食安漏洞。
日期:2019-04-17
更新日期:2019/12/24更新內容:國內咖啡連鎖品牌「路易莎」近年來展店快速,最新統計店數更已達489家,正式超越約480家的星巴克,成為台灣最大咖啡連鎖品牌;但以2018年的營收來看,星巴克仍以110億元位居第一。-----(以下為原文)
日期:2018-12-05
還未入店,濃厚的鮮蝦氣味就從吧枱裡飄送到鼻尖。這家風靡日本東京新宿,開業第二年就榮獲「TRY」(Tokyo Ramen of the year)東京拉麵大賞──「新人賞部門」第一名的「五之神製作所」,來到台灣設立第一家海外店。
日期:2018-01-11
十四年前,它是誕生於台灣夜市的本土咖啡烘焙連鎖品牌;十四年後,它讓美國市長親筆簽署公告品牌日,它憑的是什麼?
日期:2017-07-06
工業局甫公布的台灣二十大品牌中,唯一的餐飲連鎖業85度C,不但連續六年上榜,今年品牌估值約達一○四億新台幣。若以集團美食-KY今年最高股價三六○元估算,市值約五三三億元,較去年漲幅近二倍。這讓重掌兵符一年多來的集團總經理吳政學,鬆了一口氣!
日期:2016-12-22