講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18
俄羅斯侵略烏克蘭之後,也讓許多歐洲國家意識到,政治風險對供應鏈造成的傷害,當「重商主義」逐漸式微,強調建立新區域供應鏈時,變局下的撞擊與機會,值得省思。
日期:2022-05-11
當傳統行業走到盡頭,經營者該選擇技術升級奮力求生,或破釜沉舟開拓新事業?大稻埕起家的德隆纖維第三代陳則元,十五年前毅然成立顓隆倉儲,著手活化家族土地,轉型踏入「代客租地、客製化建廠」新領域,甚至影響共同合作地主,為其注入新活水。如早期知名太陽肥皂的母公司信興工業,家族重心從出租土地也移往工業不動產開發,並攜手與顓隆倉儲共創未來。
日期:2022-04-15
美國半導體龍頭英特爾(intel)執行長基辛格(Pat Gelsinger)23日疾呼,美國不能任由傳家寶劍的半導體產業領導大權落入他國手中,更不能坐視製造重心仍在地緣政治不穩定的亞洲。基辛格認為,如今美國只佔全球半導體製造比重的12%,不僅必須「死守」10%的底線,更應該大幅拉升,恢復半導體產業在美國的榮光。就這點來說,英特爾責無旁貸,更要做大半導體在美國市場的大餅。他強調,美國國會參議院去年編列了規模520億美元(近1兆5000億元台幣)的晶片法案(CHIPS Act),正是英特爾在美國本土重大投資需要的及時雨。但英特爾在中國市場的龐大利益,意外成為昨天參議院聽證會上插曲。有參議員質疑,既然與中國做生意有風險,為何英特爾還留在中國。
日期:2022-03-24
腦袋上的武裝重要,但腦袋中的武裝更重要;胸前的防彈衣保命,但胸腔內的軍心防彈衣能保國。當面臨軍事威脅時,台灣須備齊民間、軍方的腦袋中鋼盔,以應付意料外的險境。
日期:2022-03-23
俄羅斯從2月24日侵略烏克蘭至今已超過120小時。與普丁一開始的期待相反,烏克蘭首都基輔沒有在48小時失守,烏克蘭總統沒有向外逃竄,至今俄羅斯連任何一個烏克蘭大城都沒拿下(包括烏東在內)。
日期:2022-03-03
近年來,隨著海外台商大舉「鮭魚返鄉」,台灣西部各縣市工業區土地價格水漲船高;其中,嘉義縣工業區土地最為低廉,廠商詢問度持續加溫。其中,馬稠後產業園區面積寬廣、地理位置優越,深具發展潛力,堪稱嘉義縣奔向「農工大縣」的重要拼圖。
日期:2022-02-17
果粉以後戴口罩也可以解鎖了!蘋果28日傳出將推出iOS 15.4版本,特別的是,這個版本將提供用戶「口罩版」的Face ID,透過辨識用戶眼睛周遭特徵,就可以解鎖iPhone或是利用Apple Pay付款。
日期:2022-01-28
三井Outlet像一個聚寶盆,孕育出一家家不可思議的名店,有人在這創造排隊奇蹟,有人在這打造「獨家名店」,也有人為三井創造永續價值,多方匯聚於此,各擅勝場。
日期:2022-01-19
廣告教父孫大偉、寒舍集團董事長蔡辰洋等名人皆因心肌梗塞過世。為何已裝置心臟支架將血管疏通,還會引發猝死?主要原因是來自冠狀動脈内的血栓,並未因為放置心臟支架後而停止形成,使得心肌梗塞死亡率一直居高不下。
日期:2022-01-18