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美食旅遊

肉品專家文青魂 「黑橋牌」飲食文化的扛旗手

說到黑橋牌,你腦中浮現的第一印象是什麼?早些出生的世代想到的是香腸首選好滋味及逢年過節買禮盒自用或送禮的記憶;近期出生的世代,除了之前的印象外,也多了涮嘴的條子肉乾、德式香腸、西式培根記憶。藉由不同世代的印象,見證美食文化扛旗手的成果軌跡。

日期:2022-12-28

職場

他帶20多萬環遊世界40多國學英文…在印度被黑道控制、肯亞內戰大難不死,決定投入這件事

1982年出生的洛卡(LOCA),24歲那年為了學好英文,帶著20幾萬到澳洲打工遊學,第2年買了一張5千美元(約15萬)的環遊世界機票,花一年時間遊歷40多個國家,再返回澳洲工作1年,回到台灣。「旅行,其實就是一小段的人生。」浪跡天涯回台後,將這3年在路上發生的故事寫下來。他當了2年部落客,2019年底出版《洛卡—其實我們一路都在路上》。他並決定將版稅捐出成立一家社會企業,推出「公益旅行」贊助計劃,「每隔一段時間挑選出贊助的旅行計劃,受益的旅人回來後,貢獻出旅行期間的創作,如文字、音樂、圖畫、影像等,5成收入回饋到計劃中、永續運轉。」受疫情影響,計劃延宕了3年,洛卡說:「希望明年可以落實。」

日期:2022-12-27

國際總經

中國大解封,機票搜索量暴增8.5倍!他們最想去這3國...日本怕爆了:12/30起陸客入境全面篩檢

中國國家衛健委宣布,自2023年1月8日起,不再對入境人員採取隔離檢疫管理措施,同時把「新型冠狀病毒肺炎」更名為「新型冠狀病毒感染」,而公民出境旅遊也將「有序恢復」;對此,前台大感染科醫師、旅日達人林氏璧在臉書表示:「關鍵字大家都看到了,只能自己看著辦」。中國在宣布鬆綁防疫管制後,其旅遊平台「同程旅行」公布數據指出,出國簽證搜索量瞬間暴增10倍,而國際機票的搜索量也激增8.5倍;其中,中國民眾最關注的海外旅遊目的地依序為日本、南韓、泰國。面對中國疫情延燒卻又鬆綁疫情管制,日本首相岸田文雄今(12/27)日宣布,將強化對中國入境人士的邊境管制措施,自12/30起,所有從中國入境的旅客以及7天內曾經到過中國境內的旅客,在入境日本時,必須強制接受檢測;只要檢測結果為陽性,就必須接受7天隔離,避免日本受到中國疫情波及。

日期:2022-12-27

美食旅遊

全民瘋出國護照申辦爆量,領務局1/3起核發日數延長為6天…急著要「這招」有解

春節及寒假即將到來,加上解封後民眾打算出國度假,趕辦護照人潮爆量,領務局周二(12/27)宣布,從明年1月3日起,製作核發護照天數將從原本4天延長至6天,有急需者可另外繳費申請速件辦理。

日期:2022-12-27

政治社會

選1萬元現金或消費券?明年若要發「2次五倍券」,得先評估1關鍵!最可能時間點曝光…

自COVID-19疫情爆發以來,嚴重衝擊國內經濟,再加上今(2022)年總稅收估計可超過預算數4500億元,外界諸多聲音疾呼,要將超徵稅收「還稅於民」,不少立委更建議政府發放N倍券或現金;對此,行政院長蘇貞昌指出,已指示各部會,研擬各項疫後的振興與弱勢照顧方案,相關內容也都尚在彙整中。

日期:2022-12-27

生活消費

自然動力葡萄酒

2013年,一名勃根地果農因拒絕噴灑藥劑來防止病蟲害,而遭法國農業部罰款。這起事件喚醒人們尊重自然,只要調養得宜,種出來的植物就會健康。

日期:2022-12-21

國際總經

習近平重拾極權專制,讓「抗中」從單挑到打群架!謝金河:美中持續博弈下,台灣終將選邊站

隨著美中角力逐漸越演越烈,不僅美國參議院於2021年6月8日,通過《美國創新與競爭法案》(U.S. Innovation and Competition Act),眾議院外交委員會也在7月15日通過長達400多頁的《確保美國全球領導力與參與法案》(Ensuring American Global Leadership and Engagement Act),簡稱《老鷹法案》(EAGLE Act),以確保美國的全球領導地位。這項法案包括加強美台經貿連結、力挺台灣參與國際社會等多項「友台條款」,同時呼籲將「駐美國台北經濟文化辦事處」正名為「台灣駐美代表處」。

日期:2022-12-19

焦點新聞

吳欣盈提金流能改變世界!歐盟碳費破兩千,台灣收多少…台灣修法拚減碳,仍有3爭議待解

歐盟各國和歐洲議會於12/13達成臨時協議,確定碳邊境調整措施(CBAM)將於2023年10月逐步實施,台灣環保署去年也正式將「2050淨零排放」納入「氣候變遷因應法」修正草案,以碳費收取機制鼓勵企業減排。但這部攸關台灣減碳轉型的重要法案,周五(12/16)再度於立法院社會福利及衛生環境委員會進行朝野協商,卻有3大重點遭到外界批評。

日期:2022-12-16

政治社會

漁電共生秉持「養殖為本 綠能加值」精神 實現「魚幫電 電幫魚」 讓綠電跟環境生態永續共存

秉持著提升土地利用達多元效益,並且在不影響環境,及扶持養殖產業升級轉型的精神,透過中央的跨部會合作,由農委會盤點無生態疑慮漁塭、經濟部完成環社檢核、內政部完成海管審查及台電佈建饋線。充分表現政府以漁業為本,並兼顧綠能發電的良好典範。目前在彰化、雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東已經公告14,480公頃的漁電共生專區,並且規劃漁電共生4.4GW做為推動目標。

日期:2022-12-12

美食旅遊

經濟學人點名「報復性旅遊」是2023年大事!謝金河:投資、經濟的重大變數就是它

旅遊業新局:Outbound取代Inbound!這期經濟學人雜誌預測2023年全球10大趨勢,我在前幾天有跟大家分享,這當中的第八點:報復性旅遊,可能會是影響明年投資,經濟的重大變數。

日期:2022-12-11