他是台灣第一家，也是唯一一家，所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠，他近乎偏執地堅持：給消費者吃的，不該加入不當人工添加劑，為此，他不惜與產業、同業站在對立面，不惜被討厭；依舊該放的炮就放，該本著良心生產的產品就一本初衷，他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今，「婉君」怒買支持，義美值得他們相挺嗎？本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。
日期：2015-03-25
從六月十七日台大測出病毒，到七月十六日農委會公布確診狂犬病，這一個月的時間，如果不是媒體披露、前疾管局副局長施文儀痛批，加上慈濟醫院主任陳立光直言，狂犬病在台灣復活的消息會不會被掀開，恐怕仍是未知數。
日期：2013-07-25
李惠仁，一位掌鏡的紀錄片導演，短短幾天，成為台灣家喻戶曉的平民英雄。他揭發了H5N2高病原禽流感疫情真相，花了八年，近三千個日子，對抗官僚體系。面對太太的擔憂，他反問：「如果我不追，別人的孩子怎麼辦？」堅持追求真相的李惠仁，也曾經是叛逆少年，高中他號召同學「罷食」；大學畢業前兩個月，他毅然退學；為了專心拍紀錄片，2008年他辭去工作。真相終於揭露！英雄於焉誕生…
日期：2013-07-17
三月三日，農委會證實台灣出現首例「Ｈ５Ｎ２高病原性禽流感病毒」，隨著禽流感議題發燒，農委會也被質疑隱匿疫情達七十天。但根據近日曝光的三份會議紀錄顯示，前年元月彰化養雞場就已爆出符合Ｈ５Ｎ２高病原的個案，到底真相為何？
日期：2013-07-15
調查禽流感疫情長達八年的李惠仁，背後有一位默默支持他的太太劉瑋。八年來，從懷疑「我的老公是傻子還是瘋子？」到陪著他去雞場撿死雞，歷經不為人知的辛酸，面對官員的無能與謊言，她也開始有勇氣追隨李惠仁繼續「戳」下去。
日期：2012-03-08
