白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?
日期:2014-07-30
不再是先發球員、受歡迎的程度每況愈下、在重要的季後賽比賽中犯了致命失誤……,過去一年來,台裔NBA球星林書豪就像坐雲霄飛車,他如何超越困境,又從中學到了哪些功課?
日期:2014-07-24
講到實價課稅,大家首先就是擔心自己繳的稅會不會變多?如果我的房東繳的稅變多,會不會讓我的房租變高?事實上,實價課稅不是洪水猛獸,一般民眾幾乎不受影響。
日期:2014-07-24
「房地產實價課稅最快明年就會上路!」財政部長張盛和的一句話,引起產、官、學界一陣激辯。三十年來,政府不只一次嘗試實價課稅;三十年來,部長下台、業者叫苦、民眾反對...,沒有一次成功。
日期:2014-07-24
為落實大學自治精神,《大學法》規定國立大學校長由校方自行遴選;教育部卻仍以行政命令規範,必須有兩位以上合格候選人接受遴選。這項規定美其名是讓遴選委員能有多元選項,實務上卻使校長遴選流程更為複雜。
日期:2014-07-17
打開電視,不難發現多數的談話性節目,一旦主持人與來賓聊到今天的熱門話題,不免慷慨激昂,甚至出現來賓之間針鋒相對,氣氛頓時火爆,或是談話偏離主題,讓觀眾無法久看,忍不住想轉台。
日期:2014-07-17
30歲的張小如是一個很能聊的人,她碰到資深同事,便聊家庭經、養生之道;碰到年輕女同事聊購物經驗;碰到年輕男同事,則聊最新的熱門電影,無所不聊的本事,促使張小如不管身在哪一個職場都遊刃有餘,遇到大大小小的困難,同事們也都很樂意幫她解決,宛如是職場勝利組。
日期:2014-07-16
全球年薪最高的足球明星梅西,這一次出征巴西世足賽,不僅要為阿根廷把大力神杯帶回家,更為超越同鄉前輩馬拉度納而戰。隨著阿根廷晉級四強,梅西的球王之路,距離夢想更近了。
日期:2014-07-10
當提到反社會人格時,很多人首先想到的就是反社會的殺人凶手,或是冷血的連續殺人狂。除了有反社會人格的國家領袖(會把全國民眾帶向集體屠殺和非必要的戰爭),有反社會人格的殺人狂確實是「缺乏良心」最駭人聽聞的一個範例--最駭人聽聞,但卻不是最尋常可見。反之,大多數的反社會人格者都不是殺人凶手,至少人都不是他們親手殺的。他們大多只是普通人,就跟我們一樣,可以經過很長的時間都不會被人認出來。
日期:2014-07-04
葉世文涉弊風暴,意外扯出李鴻源與江宜樺的心結。李鴻源頻頻接受媒體專訪,不多談官場是非,大談他對台灣國土規畫的理想,儘管他在政壇以專業受到肯定,但不拘小節的突出風格,也讓他有志難伸。
日期:2014-06-26