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美食旅遊

大老闆的精品鍋待客學

雖然台灣人愛吃鍋,但講究食材品質及服務細節的精品鍋物,在台灣興起不過是近幾年間的事,二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮,也讓不少重視細節又挑嘴的企業家,決定跨界投入這片鍋物藍海,用品味及實力,顯現精品鍋物的究極真義。

日期:2021-01-20

美食旅遊

職人魂鐵板燒

即使成名,鐵板燒教父葉清雄仍未離開廚房,和牛、鴨肝、鮑魚,在他的巧手之下,有更美妙風味。

日期:2021-01-20

政治社會

虐待動物等同刑事案件 設「動保警察」拯救毛小孩

惡劣的飼養環境讓三十隻毛小孩活活餓死,卻沒有人因此承擔法律責任,這類令人鼻酸的慘案,反映出台灣動保機制失能的現象,缺乏調查能力的稽查人力,是問題癥結。

日期:2021-01-20

國際總經

美國派「殺手」緊盯新台幣!「一份1:25資料,正悄悄送進美國財政部…」看央行總裁阻升三大困境

一封罕見的臉書「求救信」、一項即將出爐的美國政府人事任命案,以及一篇「『圖』帶玄機」的匯率報告,3條不同的敘事軸線、共同交織而成的,是一場「困局」,一場讓中央銀行總裁楊金龍深陷其中的「新台幣困局」。在這場困局當中,一邊,是美國老大哥可能的貿易制裁;另一邊,是國內業者的悲情吶喊。楊金龍跨出匯率泥淖有無可能?進退維谷的央行,最終是否能找出與強台幣「共處」的解方?

日期:2021-01-20

傳產

中華電信基金會攜手師生 點亮社區地方創生

一群擁有設計專業的師生,懷著滿腔熱血進入社區部落,細細挖掘在地故事、運用創新設計找出翻轉地方經濟的解方,這個以社區為本的共創過程,會激盪出什麼樣的火花?中華電信基金會深耕台灣鄉鎮逾十四年,看見地方產業因資源有限萌芽不易,開展「2020蹲點創新設計行動」計劃,橋接資源和需求兩端,為「嘉義松竹社區」、「屏東黎明社區」與「台東捌個零社會企業」媒合人力,以協助產業升級、創造產業價值為目標,由基金會支持落實產出方案。歷經半年耕耘成果豐碩,連國際級設計師蕭青陽都讚譽有加。

日期:2021-01-19

台股

判斷飆股的秘訣:只要「量能足角度陡」, 強者恆強就不怕

技術分析的強項就是在趨勢形成之前先看到趨勢,在某些特定的環境下,容易產生強恆強的飆股,簡單來說,就是「有量能的多頭股」,能有主升段契機的股票必然是會在多頭環境中。

日期:2021-01-18

焦點新聞

台股還會漲嗎?要買什麼股票?現在K線呈現什麼訊號?投資贏家:一切取決於這個「重點」

2021新年開始,股市依舊是熱鬧滾滾,1/15行情又創下史上新高16041點。

日期:2021-01-18

教育

發明智力測驗的他 要的不是這恐怖下場

一九○五年七月二十五日,世界第一套智力測驗出版,原先用意是幫助發展遲緩的兒童,但世人只想藉此發掘「天才」;從此,有多少人的未來可能性被「智力測驗分數」所困。

日期:2021-01-13

教育

漫畫界諾貝爾獎摘金的台灣第一人 韋蘺若明繪出生者的課題

漫畫家韋蘺若明在「日本國際漫畫賞」摘金,帶領台灣漫畫躍上國際舞台,但在剛獲大獎的她身上,找不到一點驕傲,熱愛漫畫的她,更想說的,是漫畫引著她走出童年迷途的故事。

日期:2021-01-13

健康

如果台灣健保令人稱羨,為何國外藥商紛紛離台?這是來自一位臨床醫師的憂心「到底健保藥品怎麼了?」

我國健保制度人人稱羨,國人滿意度暴表,醫療品質名列前茅!但是,為什麼外商藥品公司徹底離開台灣,只留下個位數的代理商,處理藥物進出口業務?醫材公司也步上如藥品一樣的進行軌道!

日期:2021-01-09