寶林茶室食物中毒案續追，因「米酵菌酸」（Bongkrekic acid）名稱被認為與米類食品有關，致米製品市場受影響。週三（4/3）召開專家會議，衛福部次長王必勝表示，確定幫「米酵菌酸」正名，以其英文名「Bongkrekic Acid」直譯，稱為「邦克列酸」。王必勝說，唐菖蒲伯克氏菌4種病原型中，椰毒亞型會分泌毒素Bongkrekic Acid，該毒素與「米」無關，為免產生誤解或不必要的恐慌，決定以多數細菌的命名方式從英文直譯。王必勝表示，這是不幸事件也是寶貴經驗，未來將制訂預防指引，一般性原則提供民眾細菌預防指引，例如食材保存方式等，並給食品業細緻指引。另外，邦克列酸中毒未來也可能再發生，六都需要備妥標準品，將由食藥署傳授地方實驗室技術，協助建立檢驗模式與量能。中興大學生物科技學研究所教授孟孟孝透過台灣科技媒體中心(SMC)指出，邦克列酸不僅在米製品中發現，也首見於椰子發酵餅中，隨後零星出現在多種米或玉米原料食品或發酵飲品、浸泡後的木耳。孟孟孝強調，台灣家庭自煮米飯、米粉等被汙染機率極低，米食料理若放冰箱，一兩天內即食，無須過度擔心若要避免接觸到邦克列酸，他建議可盡量少吃低酒精度、低鹽度、偏中性酸鹼值的發酵食品或飲品，食品保存條件為「乾式保存優於濕式保存」、「低溫保存優於常溫保存」。
日期：2024-04-03
寶林茶室食物中毒案延燒至今，5例在加護病房的患者，週一（4/1）已有1位病情好轉，但另外4位肝臟損害嚴重，其中2位不排除要換肝；據了解，一名緯創集團旗下緯創軟體公司（4953）工程師也是食安風暴的受害者，目前仍在急救中，緯軟上午也發出公司信募捐，希望員工們能為他加油打氣、早日康復。
日期：2024-04-01
「寶林茶室」據衛福部統計，截至31日早上10時，累計30例通報，其中2人死亡、8人仍在住院。由於死亡及重症者體內皆被驗出米酵菌酸，已確定該重大案件是因米酵菌酸引起。在這次食安風暴，也讓民眾更加重視食物正確保存的重要性，已故「俠醫」林杰樑醫師妻子、林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈，分享10大食物保存法，避免食物中毒。
日期：2024-03-31
今周刊編按：台北市士林區福德街一處工地，週六(3/30)下午正進行新建案的銷售中心拆除工程，初步了解，因營造商拆除樣品屋過程施工不慎，導致二樓樓地板塌陷，壓倒工地內的正在施工的小山貓，正在操作的男性駕駛當場被壓死。不過，事發後2名操作怪手的駕駛早已先行離開現場，警方目前聯繫中。根據《ETtoday新聞雲》報導，警方到場後清查，發現被砸死的怪手司機為越南籍逃逸移工，2014年來台，2017年逃逸，逾期居留7年4個月。據悉，該名33歲越南籍逃逸移工從2014年來台在鋼鐵廠上班，但是直到2017年卻被雇主通報逾期居留，至於為何出現在拆除工程的現場被砸死，警方也將持續通知承包拆除工程的川普工程相關人員到案說明。
日期：2024-03-30
「寶林茶室」信義A13店食品中毒事件延燒多日，截至目前為止已經累計18案例、2死亡、5重症。衛福部週四（3/28）晚間20時30分緊急召開記者會，宣布確定第一位39歲死者體內採樣到罕見且致命米酵菌酸，證實為食品中毒，更是台灣首次出現因該毒素死亡事件。而有媒體亦報導，記者會後第2位66歲死者的解剖報告出爐，亦傳出體內有該毒素。
日期：2024-03-29
「我們是最會做硬體的軟體公司！」視訊設備廠愛比科技、董事長洪裕鈞對於如何布局AI商機，強調要以過去硬體銷售的基礎，整合AI的軟體應用，搶占市場。對過去以Skype話機起家，視訊設備更曾獲Apple青睞的愛比科技而言，AI也是公司力圖虧轉盈的關鍵。
日期：2024-03-28
今周刊編按：北市「寶林茶室」食物中毒案持續延燒，截至周四(3/28)已累計14人中毒，其中包含2死，5人住加護病房、1人住普通病房、6人返家。受害者中有一名馬偕加護病房40歲女性，她和同事吃完炒粿條後開始出現嘔吐、腹瀉等症狀，21日凌晨被送到馬偕後已經肝衰竭，昏迷插管後又出現腎臟衰竭，至今仍未清醒。姊姊打算「捐肝救妹」，希望努力搶救性命。衛福部長薛瑞元表示需再評估，可能不是只有肝的問題，捐肝是否可改變病況？也要評估病人狀況。薛瑞元指出，食物中毒有3類，微生物、內生性毒素或外加的毒物，專家認為此案不偏向微生物引起，往後兩者做討論。若為內生性毒素，看起來與米酵菌酸中毒相似。至於是否是下毒，也不排除可能性，會研議成立專案小組。而外傳寶林茶室投保的國泰世紀產險已在2023年10月1日到期，也就是目前沒有承保產品責任險以及公共意外責任險，薛瑞元回應責任保險部分實際是地方政府查核，這部分會再請他們加強聯繫。對於外界質疑衛生局檢驗動作太慢，衛福部次長王必勝回應，這不能太苛責北市衛生局，因為食物中毒大多是集體，這次各自經由媒體報導才回溯發現關聯，甚至病程之快出現肝衰竭，這些判斷不容易，中央26日才知道有其他個案，趕快介入。
日期：2024-03-28
台北市寶林茶室爆出疑似食物中毒案例，事件起初老闆黎仿軒聲稱「素食很安全」，沒想到事情不斷擴大，至今已有14人送醫，其中2人不治、3人命危。市長蔣萬安3/27已要求所有分店立即停業，衛福部、相關單位及檢調已啟動調查，除了朝內生性毒素「米酵菌酸」方向討論，也不排如有人為下毒的可能。衛生福利部長薛瑞元認為，若是毒素，的確有很高機率是米酵菌酸導致；然米酵菌酸到底有多可怕？事實上，在國外就曾發生啤酒中毒事件，全國甚至為此哀悼3天。
日期：2024-03-28
台北市信義遠百A13「寶林茶室」餐廳疑似食物中毒持續發燒，周三(3/27)上午累積有7個案例、2例死亡，台北市衛生局長陳彥元今天下午16時再開記者會表示，今天下午又新增1例，所以目前通報個案數已經來到8例。下午台南也傳出，一名劉姓女子22日北上旅遊時曾到該餐廳用餐，台北市衛生局說尚未收到該起案例，所以人數可能還會再增加。
日期：2024-03-27
在預計可實現持續且安定的2%物價目標下，日本央行(日銀、BOJ)總裁植田和男在3/19提案解除負利率，將短期利率從-0.1%上調至 0%-0.1% 左右，也是日本17年來首次調高利率。中經院副院長王健全認為，日銀此舉是宣示利率政策轉向，但還不代表已結束通縮。他表示，日本的產業、股市、薪資等都已經開始成長，整體邁向正向循環，只要產業撐得住通膨、薪資上漲，就有機會擺脫「失落的30年」。王健全建議，日圓兌美元匯率1:150仍屬扭曲的匯率，此次升息偏向象徵性，未來若逐步恢復到正常利率區間、結束長年扭曲利率，日圓當然有機會升值，因此民眾目前若有觀光消費需求，是可逢低買進一些日圓。中央大學經濟系教授吳大任也認為，日銀雖停止負利率，但調幅很小，宣示大於實質，對整體經濟影響仍非常有限 。他預期日本仍會維持弱勢日圓一陣子，以期有持續刺激出口成長、吸引外資投資，以及用「服務出口」（觀光業為主）刺激內需。吳大任評論，目前還不能斷言自安倍時代起的寬鬆政策走向已結束，他直言若現在就結束貨幣寬鬆，會是「很沒智慧」的作法。
日期：2024-03-27
