當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
他拿著筷子的手沾滿泥巴，或許是推車用力過度吧， 整隻手不自主地顫動著，眼睛看著遠方，沒有表情地不停咀嚼著， 好久之後才似乎想起什麼，轉頭看我，然後夾起一塊肉伸向我⋯⋯
日期：2019-04-16
去年我換了新工作，是一家初創的網路公司。當時看中這家公司的原因有三點： 其一，該公司所從事的領域在國內還處於萌芽階段，很有發展前景。其二，該公司擁有自主研發的該領域作業系統，即：擁有自己的核心技術。其三，該公司從創始人到合夥人，以及幾個為數不多的團隊成員，皆為美國知名大學的博士或碩士。
日期：2019-04-15
試著拉好情感界線，不再只是告訴自己「沒辦法」和事必躬親，較能轉換僵化的依存關係，更能面對父/母的負面情緒或軟硬兼施的威逼。不是逃避該盡的責任，也不是要棄父母於不顧，表達對父母的愛有很多方式，一旦迷失了自己，其他的關係也會受到傷害。
日期：2019-04-15
我還記得我和現在的老公（大律師）交往之前，一直都認為自己會一輩子當個上班族，腳踏實地、朝九晚五，慢慢的從下屬升上小主管，每個月領固定的薪水，偶爾出出國，但大部分賺的錢要存下來，這樣才能對生涯有保障。因為從小，母親總是教我做最保守的選擇，不要這樣，要那樣，不要冒險，要保護自己。
日期：2019-04-15
有一回上山找紅鳳菜，當我撥開濃密的茅草叢時， 眼前忽然出現兩個光溜溜、白晰晰上下交疊起伏著的身體。 那兩個人也許受到驚嚇吧，當下停住動作，不知所措地看著我。
日期：2019-04-12
到朋友家玩，剛好朋友剛從美國回來，他從一旁拿起在當地買的巧克力，示意我吃吃看，邊聊起出國時看到的街景。「從國外回來，就很難不發現台灣街景真的很醜。為什麼人家一樣是老房子，也都是幾十年起跳，卻可以維持得那麼好？
日期：2019-04-12
「我們都會死，那為什麼我們不談死？」她是郭慧娟，身兼內政部「現代國民喪禮」編撰委員、殯喪業「禮儀師證照考試」教科書編撰，和「台灣殯喪業資訊網」的總編輯，被稱為台灣的「禮俗女王」，但她，同時也是台灣「死亡咖啡館」的創辦人。
日期：2019-04-11
