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美食旅遊

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售

曾經五度獲得世界50最佳餐廳第一名,有世界傳奇餐廳之稱的哥本哈根「Noma」餐廳,去年曾傳出將於2024年底結束營業的消息,藉以籌備之後的轉型之路。世界最佳餐廳雖然即將熄燈,但是美味將藉由每一位在此習得經驗的廚師在世界各地廣傳。

日期:2024-08-13

情感關係

想樹葬、不立碑,72歲吳念真從父母過世看透生命…不麻煩兒子,預立醫療決定,「不要讓下一代有負擔」

「我要決定自己的末日。」綠光創藝董事長吳念真是礦工之子,對他來說,死亡一直在身邊,早已是日常,「從小看到災變,我都在哭,我不是哭死去的人,是捨不得被留下來的人。」隨著父親、弟弟、妹妹相繼過世,對生死他看得很淡然。52歲那年母親喪禮過後,他交代獨子吳定謙,「有一天我過世,燒一燒拿去法鼓山樹葬,不要立碑,清明節不用來掃墓。」疫情前,他和太太相偕簽下預立醫療決定書。他強調:「我們這一代都受過新式教育,對生死要看得很清楚,不要讓下一代有負擔。」

日期:2024-08-12

2024 巴黎奧運

「最後1個爭奪金牌的女人」不是她發的?波蘭小將對決林郁婷後互動還比愛心:有人發文但保證不是我

「台灣拳后」林郁婷無懼哈利波特作者JK羅琳,一連串放話質疑性別的紛擾,以實力擊敗黑魔法拿下奧運女子57公斤級拳擊金牌。引發爭議的還有,同樣站上頒獎台的土耳其選手耶爾德茲(Esra Yildiz),對方賽後在擂台上比出「X」手勢,暗指自己是有XX染色體女性,而金牌戰對決的賽琳梅塔(Julia Szeremeta)在決賽前夕,也被網友抓包在IG限動PO出嘲諷意味濃厚圖文,稱其是「最後一個爭奪金牌的女人」,引致批評。不過,賽後波蘭選手賽琳梅塔被問到,是否有發文攻擊林郁婷,她沒有迴避敏感話題的提問,並首次對整個事件說明清楚。

日期:2024-08-11

生活消費

租屋2年「從未看過房東」 他困惑這麼信任房客嗎?傻眼真相曝光卻令人羨慕:不怕漲房租了

電價漲了、夏天又這麼熱,不少租屋族吹冷氣之餘也會研究各種省電妙招,擔心電費飆漲。不過一名網友卻表示,和女友租屋2年來都不曾看過房東來收房租,正覺得困惑才發現背後真相。

日期:2024-08-10

職場

星宇航空差點得換名字? 商務律師:註冊商標IP,創業者必修學分!

許多人有創業夢,但眾勤法律事務所主持律師陳全正提醒,從籌備到正式營運面試招聘員工、註冊商標與專利、自媒體經營者分享書籍繪本內容或二次創作等後續法律細節,都必須留意,才不會誤觸紅線,得不償失。

日期:2024-08-09

理財

「山道猴子」從2度破產到80億身家!他如何35歲財富自由、買39棟房全都一次付現,每年躺著就能領2億?

那個傳說中「秒賺一億的男人」,這次帶著致富心法回來了!他,曾是日本暴走族,如今,淨資產高達80億日圓,在全世界精華地段擁有39戶不動產,每年躺著也能賺進2億日圓……他要告訴所有社畜:0資產也能翻身,晉身新富階級!

日期:2024-08-07

科技

雲端廚房龍頭悄悄下市 攜手日商組新公司再出發 Just Kitchen創辦人摔跤獨家告白

疫情期間,風光在加拿大上市的雲端廚房品牌軒饌廚坊(Just Kitchen),今年一月正式下市,創辦人陳星豪獨家告白原由 ,並公開轉型新計畫。

日期:2024-08-07

2024 巴黎奧運

巴黎奧運/拳擊女王陳念琴勇奪銅牌,「沒拿到金牌不甘心」,預吿朝下屆奧運前進…曾罹淋巴癌「邊化療邊訓練」

台灣拳擊好手、「抗癌女拳王」陳念琴在2024巴黎奧運拳擊女子66公斤級一路過關斬將,8/6在奧運女子拳擊66公斤級4強,以1比4遭中國好手楊柳逆轉,仍是替台灣進帳1面銅牌,為台灣拳擊代表隊在這次奧運摘下的第2面銅牌。賽後陳念琴也按照以往「慣例」親吻擂台地板,即便目前還不確定下一屆洛杉磯奧運是否還會有拳擊賽事,但她表示,「接下來的2028年洛杉磯奧運,我希望能陪著詩儀朝下屆奧運前進,帶著沒拿到金牌的不甘心,一步一步繼續走下去。」事實上,陳念琴在備戰東奧的過程中,也就是2019年11月,被診斷罹患淋巴癌,她曾在臉書提及這段抗癌過程,起初為了不讓家人、隊友擔心,跟教練討論後決定隱瞞病情,也不想要被大家用病人看待,打亂了全隊備戰奧運的氣氛。陳念琴說,她要面對化療帶來的反應,在正常人都吃不消的狀況下,需要邊做化療、邊訓練,常常身體全身沒力,連手都舉不太起來,訓練到一半想吐更是家常便飯,「但為了夢想我願意忍耐,因為成就成功的過程,再苦再累都要咬牙撐過。」「我的拳擊生涯就像搭雲霄飛車,最精彩時出現噩耗、最平凡時累積成就,感謝自己不曾放棄,達到巔峰確實困難,因這些困難使我成長勇敢,然後一次次過關。」

日期:2024-08-07

漾台中:富市台中X新好生活

自學自成 雕琢無限可能 台中藝師黃穆浩的「玩皮」美學

推開大門,走進位於西屯區西安街巷弄裡的創革家工作室,成堆皮革混合些許油漬,在空間裡揉雜成一股濃郁而舒適的氣息,只見四周皮件、銀飾乃至於各種工具和半成品,隨興散置於空間內,呈現出亂中有序的生活感。20多年前,黃穆浩從一張小桌子起家,日復一日雕琢工藝,最後在台中打造屬於他的皮革天地。

日期:2024-08-07

政治社會

18歲「印度神童」阿南德來台!父親工程師、母是設計師,家裡沒人會占星…他如何看AI「不迷信」幫助預測

「ABS亞洲區塊鏈高峰會」8/6至8/8在台北登場,「印度神童」阿南德(Abhigya Anand)這次來台參與此盛事。不過,在他來台前後,諸多關於他占星、預測的媒體採訪、報導、評論,引發輿論界討論甚至批評。此次,《今周刊》專訪阿南德,與之對談成長背景、學習梵文與印度占星(Jyotish Astrology,或稱吠陀占星Vedic Astrology)歷程,也談到他對印度占星與現代科技、社會關係等想法,更探究他對於「預言」一事的詮釋。不僅如此,對於先前國際或是近期台灣輿論對阿南德的占星、預言相關討論及質疑,《今周刊》獨家取得阿南德在這次台灣行中,唯一正式對媒體授權公開的5點聲明,直球對決回應社會的諸多質疑。本次專訪重點,將不著重於這位被稱為「印度神童」就各種人、事、物做過的相關占星、預言,而是以問答摘要的方式,一窺這位名為「阿南德」、剛滿18歲不久的印度青年,其與眾不同的學習人生歷程,以及如何詮釋占星學與社會關係。

日期:2024-08-06