(今周刊1421)又一次，食安風暴襲來，全台陷入蘇丹紅之亂。 用於工業的紅色染料，被不肖業者違法摻進食品，辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬……，滾雪球般接連中鏢，它們被製成數百種產品，滲透你我的餐桌，毒害國人健康。為直擊兩大進口商的黑心面貌，《今周刊》前進桃園、新北、高雄五大現場，發現這起風暴的禍首，不全然是手段惡劣的商人，政府的把關不力與輕忽態度，更是釀成這場食安危機的幫凶。
日期：2024-03-13
鴻海副總與研發處長出走創業，鎖定隱形眼鏡另起茅廬，但少了大集團撐腰，兩人如何率領望隼異軍突圍，站穩中日隱形眼鏡市場，並叩關美國市場？
日期：2024-03-13
「有一次到澎湖義診，1天內跑了8到9個島，在過程中腳被割傷感染海洋弧菌，感染海洋弧菌若處理不當，很可能需要截肢」。「沒有任何麻醉就開刀，是真的很痛，但還是命要緊，加上隔天早上還有400個病人等著看病，我自己動刀把傷口清理乾淨、縫合後，睡個覺隔天就繼續看診。」對義大醫院院長杜元坤來說，他將與病人的約定看得比自己的身體還重要。
日期：2024-03-12
美國軟體科技巨頭甲骨文(Oracle)於3月11日公佈2024年第三季財報，業績超出了華爾街預期，更和輝達(NVIDIA)與微軟(Microsoft)等公司合作，擴展以AI為中心的雲端基礎設施，利多消息一出，刺激甲骨文盤後股價飆升超過13%，甲骨文2023年在AI趨勢帶動下，全年股價上漲約29%。
日期：2024-03-12
近年寵物商機大熱，本土品牌琳瑯滿目。成立甫三年的「毛怪樂園」靠著獨家研發的「花生殼貓砂」擄獲許多毛孩爸媽的心，標榜除臭、環保、貓咪愛用，累積銷售達30萬包。而這些盈餘，都是為了還在等家的浪浪。
日期：2024-03-12
編按：毒理專家招名威教授在發現母親罹胰臟癌後，傾注全力和她共同抗癌，一路相伴、細心照顧。因為母子感情太過親密，在母親離世之初，他幾乎無法承受這巨大悲傷，只能在日後，透過各種方式，慢慢梳理、轉化自己的情緒。 照顧罹患重病的家人時，幾乎所有人的注意力都會在病人身上，而疏忽了照顧者可能承受的焦慮、悲傷、壓力、悔恨與諸多對生命的不解。透過作者回憶母親生病、治療、離世的過程，或許我們也能鼓起勇氣，回頭面對自己曾經逃避的悲傷。 這悲痛就像一道傷口，當我們刻意遮掩，可能表面上看來平靜無波，但一輩子都無法痊癒；若我們願意勇敢掀開，或許一時之間會血流如注、劇痛難忍，但它終有結痂、痊癒的一天。
日期：2024-03-12
人間走過場：食在印度這次來到印度，女性團員偏少，很多太太不讓先生來，或者是先生來，太太不參加，最直接的理由就是擔心印度的吃不衛生。來到印度之前，很多朋友告誡：來印度水不能亂喝，一定要喝礦泉水，甚至刷牙也得用瓶裝水。很多人行李帶了防止腹瀉的藥⋯⋯
日期：2024-03-12
北市一名1歲多的男童，去年9月經新北社會局以及兒福聯盟轉介劉姓保母姊妹照顧，卻遭非人虐待、短短3個月不到，12月男童驟逝，目前全案交台北地檢署持續偵辦中。兒福聯盟靠著高知名度、社會信任度，民眾捐款狀況穩定，從公開資訊顯示，截至111年兒福聯盟總資產高達45.9億之多，不少人質疑，兒福聯盟是全國最大兒童福利機構，真的沒辦法接受可能因為社工訪視流程上的瑕疵或輕忽，造成的重大悲劇。如何補這塊破網？現行規定針對第1次送到該保母處的孩子，地方政府須在30天內完成訪視，保母不得拒絕，否則將依兒少權法逕行開罰。除此之外，1年會進行至少4次訪視，收托1年以上，每年訪視2次，但提供全日、夜間托育服務等特定條件，每年訪視4次。此外得視托育人員收托情形，增加訪視次數。衛福部表示，除將要求事發地社會局落實視訪規定外，未來將從強化保母管理作法下手，初步評估對於2歲以下、還不會表達的送托孩子，增加訪視密度。
日期：2024-03-12
編按：在PTT被鄉民封為「哆啦王」的張遠，曾任教於德明財經科技大學，身為台大歷史學系博士的他，不但是《哆啦A夢》達人，更是指數投資的忠實信仰者，投資ETF超過10年，投資部位已累積超過千萬元。
日期：2024-03-12
每年一到冬天，就進入了一氧化碳中毒的高峰期，熱水器的瓦斯燃燒不完全，將帶來大量的危害，不僅人命關天，大自然環境也遭受破壞，然而其它如熱泵、太陽能、電熱等熱水供應技術，製水速度實在太慢，應該屈服？妥協？還是將系統拼拼湊湊？
日期：2024-03-12
