編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
台股自跌破萬4低點後，在國安基金宣示加持下，展開千點反彈行情，展望未來，價值投資贏家們目前如何看待股市布局？是逢低撿便宜？還是保持低持股靜觀其變？3位億元大戶分享他們現階段如何在危機中尋找獲利機會，以及資金布局的操作策略。
日期：2022-08-10
剛有聽眾問我說他投入700萬去買了富邦台灣半導體(00892)＋富邦未來車(00895)+富邦公司治理(00692)，結果這波呈現45度角往下，問我該怎麼辦？需不需要先停損部份還是怎樣比較好？
日期：2022-08-10
國史館於臉書上發布台灣憲法學會前理事長許慶雄講座影音，並寫上「聯合國與國際社會都認定『中華民國』已經由北京政府代表、繼承」等語，引發國民黨不滿，質疑「中華民國已經由北京政府代表、繼承」是否為蔡英文的意見？對此，國史館館長陳儀深發表聲明澄清，強調學者來國史館演講本就會有不同意見，但這並不能代表為國史館的主張。
日期：2022-08-08
夏天是泌尿道感染的好發季節，女性一生中有九五％以上的機率，至少有過一次泌尿道感染；男人呢？當然也會。為什麼會反覆泌尿道感染？有什麼方式能預防？讓泌尿科名醫來解答。
日期：2022-08-03
斥資近12億元重建的新竹棒球場，因趕工導致球場養護出問題，造成球員受傷。球迷全面「炎上」，中職聯盟與公部門必須記取教訓，痛定思痛。
日期：2022-08-03
隨著國安基金宣布進場後，台股加權指數明顯有撐，然而許多中小型股的表現仍不如預期，投資人不禁想問，個股何時止跌？股價跌到哪裡才算是合理價位？對此，理財作者股海老牛透過六大指標找出止跌訊號，並搭配三種估值方式，來推算一檔股票的合理價位。
日期：2022-08-01
為解決都市安全、市容等問題，《都更條例》於1998年通過，雖然一度因為「文林苑事件」冷卻，但由於台灣地震頻繁，危險老舊建物容易倒榻，加上高齡化社會對無障礙環境需求增加，因此2017年政府再公布實施《危老條例》，期能加速促成老屋換新。但是否能「一坪換一坪」、遇到不同意戶該如何進行等問題，《都更危老大解密》作者黃張維在Podcast《Today來讀冊》中一一為聽眾分析。
日期：2022-07-29
編按：富邦金(2881)週三(7/27)除息，配發3.5元現金股利，除息參考價55.7元，早盤股價呈貼息走勢，最低來到54.5元，創1年4個月來新低。玉山金（2884）週四（7/28）除權息，早上以27.2元開盤，半小時內就完成0.67元現金股利填息，最高來到27.65元，終場收在27.65元。在金融股慘跌後，是否參加除權息困擾不少投資人。理財達人Andyworld分析，要不要參加除權息，可從自身是長期投資，或只是賺取價差來判斷。
日期：2022-07-28
