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美食旅遊

好米好甜

你知道米可以當主食,也能做成甜點嗎?除了支持在地農業的心,也考量到對麩質過敏的族群,有業者研發用國產米製作的甜點,風味、口感一點都不輸小麥,帶起一波新世代的米甜點風潮。

日期:2021-03-31

職場

80歲安藤忠雄的「青蘋果之心」

二○一七年九月十九日,安藤忠雄提案,想在死前為家鄉孩子建圖書館。入口裝置大大的青蘋果,他希望每個人都像青蘋果般永保青澀,保持不斷學習,成長不盡!

日期:2021-03-31

政治社會

紅色企業狂挖半導體人才! 「竹科最強獨角獸」攜關鍵技術赴陸 工研院稱無侵權

中國狂挖台灣半導體人才!擁有工研院技轉第3代半導體材料碳化矽技術的「工研院最強獨角獸」瀚薪科技,為電動車、5G發展相當重要,因在台募資不順、營運困難,今年2月宣布清算解後,搖身一變成為「上海瀚薪」。原班人馬在中國風光掛牌,連商標、公司名稱都一模一樣,引發台灣產業核心技術與人才外流等國安漏洞疑慮。

日期:2021-03-31

產業動態

獨家專訪》連華爾街巨頭也關注這件事 為何黃天牧認為ESG三個字母中,台灣最缺「S」?

「要做的事情,仍然有太多太多了……。」回憶一年來擔任「金融業大掌櫃」的忙碌公職生涯,金管會主委黃天牧語氣中,透露出對同仁們種種努力成果的欣慰,但同時難掩一絲感慨。

日期:2021-03-31

政治社會

獨家專訪 從華爾街巨頭到美國貿易政策 都關注的事 「金融業大掌櫃」黃天牧:三個字母中,台灣最缺「S」

「要做的事情,仍然有太多太多了……。」回憶一年來擔任「金融業大掌櫃」的忙碌公職生涯,金管會主委黃天牧語氣中,透露出對同仁們種種努力成果的欣慰,但同時難掩一絲感慨。

日期:2021-03-31

生活消費

新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力

更新時間:2021/08/25編按:餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上,拿下「米其林二星」的榮耀,這是態芮第三度蟬聯二星殊榮,其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味,勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味,以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎,可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。

日期:2021-03-31

保險

「到了40歲還沒有買保險,會很危險?」一場同學會讓他驚覺:只有勞健保的人生有多可怕

在今天平均每人手中有2至3張保單的台灣社會,絕大多數人有正確的保險觀念,以確保自己萬一生病或是遭遇意外,甚至失去自理生活的能力時,來得及因應,不至於手足無措!不過,並不是所有人都這樣想,有不少人從經濟利益的考量出發,認為買保險不見得一定會用得到且每年固定的保費支出也是相當可觀……,日前就有網友(原PO)在社群網站表示,自己已經40歲了,除了基本的勞保、健保外,沒有額外再買其他的商業保險……;針對此一話題,引發其他網友熱烈討論,提出質疑:「到了40歲還沒有買保險,會很危險?」答案絕對是肯定的!本周小花平台將引用該名網友的故事,由專業保險顧問提出不同看法和中肯建議。

日期:2021-03-30

理財

鴻海創辦人郭台銘:贏家永遠只有兩個競爭者,一是時間、一是自己

有錢人之所以有錢,在於他們的思考模式與一般人不同,記得鴻海集團創辦人郭台銘曾說過幾句名言,讓小編印象特別深刻:「贏家永遠只有兩個競爭者:一是時間、一是自己。」、「人沒有天生的窮命和賤命,只有你是用什麼樣的心態來磨練自己。」、「可不可能,不是問題,而是行動。」、「成功的人找方法,失敗的人找理由。」看完之後是否深感:「確實與你我不是同一類人啊!」

日期:2021-03-30

政治社會

新疆棉風暴》呂秋遠:張鈞甯、彭于晏...藝人並非餓到沒飯吃,為何要踩著維吾爾人的悲劇前進

編按:新疆棉風暴延燒,H&M、Nike、Adidas等知名品牌陸續發聲明表示,基於人權考量拒用新疆棉,導致中國網軍大舉抵制。影響所及,知名藝人陳奕迅、楊冪、迪麗熱巴、彭于晏、張鈞甯、許光漢、歐陽娜娜等人,火速表態切割,聲明解除與相關品牌合作。對此,知名律師呂秋遠評論,雖然這些藝人也算是被害者的一種,然而這些藝人,並不是餓到沒有飯吃,只能仰賴中國市場,為何非得要踩著維吾爾族人的悲劇往前進?

日期:2021-03-26

台股

鴻海股價一路衝高還可以買? 楊應超:兩關鍵判斷,抱2年不是問題

鴻海(2317)今年來股價漲幅近4成,股價一度達131.5元,創近11年的新高價,大步朝向集團創辦人郭台銘喊出的200元目標前進,但是在這一波急漲下,到底現在還可不可以買?科克蘭資本董事長楊應超重申,跟台積電(2330)一樣「好的公司永遠是貴」,「鴻海抱2年不是問題」,只要EPS、電動車拿出成績來,股價還會再漲。

日期:2021-03-26