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下廚最新與熱門精選文章

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健康

冷到要命!極地風暴狂襲美加,體感溫度「零下79度」,出門10分鐘就會凍傷

美國東北部2/3遭強烈極地風暴侵襲,導致多個地區氣溫創下新低,不得不頒布風寒警告(wind chill warning),氣象學家更指出,在風寒效應下,位在新罕布什爾州的華盛頓山,風寒指數甚至跌至攝氏零下79度。美國國家氣象局警告,寒流會持續維持至當地周六,而氣溫屆時也可能跌到威脅生命的水平。

日期:2023-02-04

生活消費

一家4口+一隻柴犬,她家卻乾淨的像樣品屋!年前掃除斷捨離:沒有什麼物品,比空間更珍貴

看著擁擠雜亂的家,覺得都是因為房子太小的關係,家裡寸步難行,想必是因為有了孩子才如此爆炸,每天下廚像在打仗,煮完後又杯盤狼藉難以收拾,好像永遠有做不完的家事。知道要斷捨離,但想到「丟東西」就令人焦慮,極簡很令人嚮往,但覺得自己一定做不到。 如果家的樣子,不再是讓人避之唯恐不及,那麼你的樣子,也不再會是煩躁焦慮。和大家一樣 體會過這些歷程的收納專家吳敏恩老師,告訴你如何重振整理的心情,讓你未來過著舒適又幸福的每一天。

日期:2023-01-18

傳產

半小時包辦三菜一湯,「Fami煮煮」年業績目標破億!大啖下廚懶人包商機,全家數位戰略曝光

國內超商老二全家,店數雖不及龍頭統一超,但靠著2016年的咖啡App快速累積會員。如今,他們要如何靠家戶需求,真的把 「全家變成你家」?

日期:2023-01-17

品味收藏

時工分設計 羅易寧|以專業與跨界眼光 傾力打造滿意的家

羅易寧從平面設計起家,轉換跑道至室內設計界發展游刃有餘,她設計時著重整體考量,講究空間中的比例和細節,使其達到美感協調,透過家具裝飾營造空間氛圍,兼具美學與實用機能,手法宏觀且細膩,讓預算發揮最大效益。

日期:2022-12-28

品味收藏

思源空間設計 呂宗祐|將軟裝融入設計 讓「人」成為空間的主角

思源空間設計執行總監呂宗祐設計的最大特色,就是在滿足客戶需求的同時,適度結合軟裝,讓空間更生活化,也可以因應心境變化適時調整,讓「人」成為空間的主角。

日期:2022-12-28

職場

尹衍樑、鄭炎為...都是他學生!王志剛回顧大半生:我這生最引以為傲是遍布天下的桃李門生

在我50餘年的工作生涯中,經歷過許多不同的角色,最幸福的身分是王老師,因為台灣學生多懂得尊師重道,聚天下英才而教之,乃人生至樂也,尤其看到學生們在不同領域上有重大成就,我與有榮焉。

日期:2022-12-01

生活消費

代客烹調鮮食鋪 牛排、披薩、義大利麵

面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。

日期:2022-11-09

ETF

她存股1500張00878,42歲提早退休,年領160萬股息曝「除了金錢,退休前該準備的5件事」

編按:過去曾存800多張第一金的存股達人孫太,近幾年逐步換股改存00878,目前手頭已累計1500張00878,今年能領息160萬,順利達到42歲提早退休的目標。孫太退休後感慨,除了金錢以外,其實還有5件事需要在工作時期就提早做準備。

日期:2022-11-08

生活消費

廚師作家江冠明的意外旅程 在台東邂逅嶄新人生

二十多年來,很多人把台東視為移居天堂,年輕人來此尋夢、中壯年族追尋身心靈的平靜嚮往,但對廚師作家江冠明來說,奔向東海岸的異鄉旅途,必須先穿過蜿蜒崎嶇的蘇花公路,這趟忽晴忽雨的人生旅途中,前一分鐘迎來的可能是狂風暴雨,但轉個彎,忽悠間雲消霧散,猶如人生起落順逆,1997年落腳台東,40歲才執筆寫作、50歲拿刀下廚,開創傳奇第二人生。

日期:2022-11-04

情感關係

連在家都用LINE溝通、在各自房間吃飯…趙傳曝親子互動:沒有一首歌能表達我的無力感

「金曲歌王」趙傳日前上節目《大雲時堂》,接受主持人李四端專訪時分享親子間的互動,他表示疫情期間與孩子的相處時間變長,為了成為更好的父親,他每天到市場買菜、親自下廚,只希望能讓孩子們願意多待在家。不過雖然在家,趙傳卻表示和子女們的溝通,幾乎都靠LINE聯繫,讓李四端感到驚訝,但他認為孩子大了,不見得想與父母面對面講話,或許這種互動模式更直接。

日期:2022-08-16