便利商店通常以包套成餐比划算、飯店則以豪華食材秀氣派,想讓年夜飯不流於形式嗎?私房菜餐廳因為有一些自己獨到的小品料理而抓住顧客的胃;把自己口袋的私房餐廳拿出來輪番登場,年年都能讓家人驚豔。
日期:2010-01-21
記得多年以前,一位上了年紀的老媽媽忽然間問起:台北哪兒有賣上海煨麵啊!煨麵,是什麼東西?我是土生土長的芋頭番薯,聽這位上海老媽媽以軟得可以的動人語調,形容煨麵的軟滑香濃,好像當場我也吃了碗煨麵一樣舒服。幾經打聽之下,台北有幾家五星級觀光飯店有賣煨麵,而且還相當有名,如亞都麗緻飯店的天香樓、圓山飯店的圓苑等,不過真正認識煨麵是從上海極品軒開始。
日期:1999-03-04