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美食旅遊

頂規打造極致日式料理美學

在辰壽司.割烹的備餐時間,年僅二十六歲的料理長谷口星路(Taniguchi Shinji)攤開黑色刀袋,將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮,他眼神專注且鋒利,伸出食指扣住刀背,讓柳刀彷彿變成手臂的延伸,漂亮的一刀落下,為今日訂位賓客準備的黑鮪魚,切出如紅寶石般的美麗色澤。

日期:2021-09-14

金融

銀行篇 揪輪調制度、對帳單漏洞 直面理專弊案痛點 內部防弊機制大改造 挽回客戶的信任感

財富管理最重要的價值,是與客戶建立深厚的信任與安全感,近年不法理專事件卻頻傳,如何防止弊案發生,已然成為銀行界的當務之急。

日期:2021-09-08

科技

紅色供應鏈初挑大樑蘋果錶代工就遇麻煩 恐牽動台廠? 新Apple Watch難產 立訊、鴻海影響解析

蘋果智慧手錶 Apple Watch 日前試產出現問題, 甚至影響上市時程,其中主力代工廠立訊更傳出放無薪假,背後究竟發生什麼事?對台灣供應鏈是否會有影響?

日期:2021-09-08

國際總經

最苦金主 軟銀願景基金踩雷 市值半年燒掉1.5兆元 中國新創啦啦隊長孫正義 遭北京「斬首示眾」有多慘?

日本軟銀集團創辦人孫正義,二十幾年來一直是投資中國最具代表性的人物,他當年拿兩千萬美元投資馬雲,卻創造出無可比擬的阿里巴巴網路帝國,投資傳奇不只前無古人,極可能也是後無來者。不料,八月十日,他在軟銀集團的法說會上,卻發出驚人之語,公開表達「將暫停在中國的投資」。

日期:2021-08-18

傳產

聚焦偶像劇推周邊吸睛 水靈文創打進海外市場 四人微型出版社 靠「粉絲經濟」逆創佳績

水靈文創小小一家,辦公室裡頭只有四個人,散落的出版物堆滿整個空間,在出版業不景氣之際,這家小型出版社絲毫不受影響,年創三千萬元營收。

日期:2021-08-04

焦點新聞

快訊》好想贏韓國!東奧台灣射箭男團金牌戰惜敗 暌違17年再奪銀

東京台灣射箭男團在今(26)日的賽事一路過關斬將,由湯智鈞、魏均珩、鄧宇成3名選手組成的台灣男團,連續擊敗澳洲隊、中國隊、荷蘭隊,搶進冠軍賽,面對最強勁的對手韓國隊,雙方展現超高水準射術,終場韓國以6比0擊敗台灣,拿下金牌,台灣則奪得銀牌。

日期:2021-07-26

國際總經

中國廢除一胎制仍步入高齡化後塵,悲慘的是:日本是先富裕再變老,中國沒這麼幸運

聯合國人口基金會預測,中國人口將在二○三○年左右,攀升到十四億的最高峰,然後逐漸下滑,直到二一○○年約莫超出十億左右—就各層面而言,這是一個多麼驚人的人口流失!

日期:2021-07-01

國際總經

人類過去淘汰機制是由饑荒與瘟疫主宰,但這一次我們決定親手淘汰自己

我們逐漸適應這個愈來愈小的世界時,該慶祝抑或哀悼人口的凋零?我們會努力確保人口的成長,還是欣然接受一個人人都能活下去且比較不需要拚命的世界?答案仍然未知。或許某位詩人會發現,人類有史以來,這是頭一遭顯得如此蒼老。

日期:2021-07-01

政治社會

全球布局》揭開聯亞重磅級夥伴的神祕面紗 投資大師、美國特工都參一腳 這支疫苗在國際市場更有戲

深諳生技產業的王長怡布局既深且廣,從華爾街大師、印度大藥廠、巴西醫學中心,甚至連美國特工都群聚聯亞COVID-19疫苗,高手如雲,令人屏息。

日期:2021-06-30

政治社會

投資價值》上興櫃首日狂漲6倍 背離基本面 吃到新冠疫苗最末段代工業務 聯亞藥股價應該值多少?

搭著疫苗解盲「順風車」,聯亞藥二十三日二度登錄興櫃,股價短短兩天漲幅達十倍,引起市場熱議與主管機關的關注,它到底是家什麼樣的公司?

日期:2021-06-30