在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期:2022-08-17
信託等於一道橫亙在你與你的資產間的屏障,可讓資產不受稅務、法律訴訟、愛管閒事的人,以及一切你想避免的人事物侵擾。你可以建立超級複雜的信託,但這樣做通常都是為了保護並分散管理大量財產,若你沒有如此宏大的目標,也可量身打造最適合自己的信託。
日期:2022-08-17
昨天從市區結束分享會回家的時候,在路旁跟一位IC設計業的讀者同學聊天,聊著聊著車也來了,搭了台UBER趕緊就上車,天氣實在太炎熱。
日期:2022-08-17
《漫步華爾街》作者柏頓.墨基爾 X《投資終極戰》作者查爾斯.艾利斯,財經界兩位頂尖思想家,攜手為普通人撰寫的一本簡短、直白的投資手冊。
日期:2022-08-16
存股池中的精誠科技(6214)第2季EPS年衰退率高達53.7%,看了讓人心驚膽跳,但深入瞭解這家公司的話,精誠獲利狀況可說輸了面子,卻大大贏了裡子。儘管我們著手下修該公司今年EPS期望值,但仍預估2023年精誠將配出每股5元現金股利,而且已經脫胎換骨變成一家以本業獲利為企業。
日期:2022-08-15
由鴻海投資的量子主題電視劇《Q18》上周末在台中開鏡,由金鐘獎最佳男主角李銘順攜手金鐘影后天心共挑大樑,兩人在九年後再度於螢幕上飾演夫妻。鴻海董事長劉揚偉今(10)日在第二季線上法說會上表示,量子電腦的運算速度是傳統電腦的上億倍,量子運算是非常重要的科技,但台灣認識不深。他希望透過這個國內首見的量子主題電視劇,啟發年輕世代對這種科技的了解及興趣,並支持本土原創的影視業發展。
日期:2022-08-10
三小時起造低碳木屋 家具公司老董推銷幸福外銷木質家具起家的紅屋家具董事長謝東興,住在一四○坪的豪華山莊卻不快樂,邁入退休年齡的他發覺,自己就像被軟禁在豪宅裡,人情淡薄,沒有生活實感,「若老死台北,人生將無限淒涼。」他決心出走,遍尋理想的退休生活,入住十三.五坪的低碳小木屋,而今邁入第九年。
日期:2022-08-10
考察人類文明史,重點不在如何擊敗工具,而是將工具為我所用,產生更強勁的生產力、更輝煌的成就。當新一波科技浪潮來襲,我們必須培養「知化力」,把AI當工具,學會駕馭它,才能成為AI時代的贏家。
日期:2022-08-10
美國眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)來台後,中國動作頻頻,一下舉行實彈軍演,一下採用認知作戰,如今連中國外交部發言人華春瑩也用「荒謬邏輯」來發文向台灣喊話,結果卻淪為國際上的笑柄。華春瑩直指台灣有多家山東餃子館,代表的是忘不了「祖國的味道」,更稱台灣是失散多年的孩子,一番言論讓美國國務院前發言人Morgan Ortagus反酸,「在中國有超過8500家肯德基餐廳,中國也算是肯塔基州的一部分。」
日期:2022-08-08