日前才傳出迴轉壽司名店「合點壽司」餐點出現蛞蝓的可怕畫面，事後，合點壽司也於5月22日晚間發布聲明致歉，表示蛞蝓來自餐點中的「紅卷鬚生菜」；然而，同樣在5月22日那日，連鎖火鍋店「錢都」也被爆出菜盤上出現活生生的蛞蝓在爬動，嚇壞消費者，對此，錢都總部也立即道歉滅火。食安風波一波接一波，究竟蔬菜食材要怎麼清洗才能乾淨安心吃下肚？「無毒教母」譚敦慈傳授洗菜撇步。
日期：2024-05-24
今周刊編按：中國解放軍5/23進行「聯合利劍-2024A」環台軍演，範圍涵蓋台灣海峽、台灣北部、南部、東部及金門、馬祖和東引島周邊，引發國際關注。然而外媒BBC卻發現，兩岸民眾反應大不同，軍演消息在中國微博衝上熱搜，而台灣的Google熱搜榜第1名，竟是日本藝人星野源爆出外遇消息。報導指出，部分台灣民眾指出，「這是因為我們已經習慣（中共軍演）了」。
日期：2024-05-24
國立成功大學2024第三場鳳凰講座，5月21日下午邀請中央研究院院士李遠哲蒞校演講，吸引全校各大學院師生報名參加，不僅光復校區國際會議廳第二演講室現場座無虛席，隔壁連線加開的第三演講室也是人潮滿滿。本次演講探討「人類永續生存的新發展模式」，全球性社會發展重要議題，引發跨世代師生不少共鳴，現場提問十分踴躍，交流內容涵蓋核電存廢、減少溫室氣體新技術展望與如何形塑、扭轉新世代價值觀等。
日期：2024-05-24
中國週四(5/23)再度宣布對台展開軍演，總統賴清德就職後，也首度以總統身份視察國軍，勗勉海軍陸戰六六旅。賴總統表示，此時此刻國際社會正高度關注民主台灣，面對外在挑戰與威脅，他會持續捍衛自由民主的價值、保護區域和平穩定。賴總統承諾，他將持續推動國防改革、強化國軍整體戰力，讓國軍弟兄得到更好的照顧，更表示他深信把國軍照顧好，就是把國家也照顧好，並勉勵國軍一起努力，向世界展現守護民主台灣的決心。對於因應中共軍演，國防部長顧立雄受訪表示，他有進國防部有成立應變中心，至於是否會進入衡山指揮所，他表示他們已有應變中心，因此進去後有再去開行政院會，應變中心也會和他通報最新情況，並妥適因應。
日期：2024-05-23
在房市熱絡時，不只預售屋、新成屋熱，就連屋齡高的老房子，價格也屢創新高。到底老房子可不可以買？會不會不好貸款？甚至未來不好脫手呢？
日期：2024-05-23
經過520的震盪，台股5/22再度寫下21567.48的歷史天價，在半導體，Ai的帶領下，台積電市值高達22.4兆，頻頻改寫歴史紀錄，鴻海也將市值推進到2.3428兆元，聯發科到1.8952兆元，都是新的里程碑。
日期：2024-05-23
富比士（Forbes）最新報導，隨著AI股止跌回升，台股頻創新高，2024全球億萬富豪榜中，有10多位來自AI領域的富豪首次上榜。其中，80歲的台積電前副董、現任董事曾繁城，也新晉成為「億萬富豪」。曾繁城個人持有台積電股票2.94萬張、持股比率0.11%，依台積電週三（5/22）收盤價計算，身家高達254億元。而曾繁城曾經於2021年12月，把名下5000張台積電股票，轉讓給妻子，當時總價值超過30億元，若是妻子都沒賣股，如今價值也超過43億元。
日期：2024-05-22
本周走馬上任的國家科學及技術委員會主任委員吳誠文，擔任國立清華大學電機系教授多年，並曾任清大及成功大學副校長，還兩次借調至工研院，也是國內學界知名的IC設計及測試領域的專家。但或許大家更熟悉的是，1960~1970年代台灣從少棒開始掀起一股棒球熱潮時，吳誠文不僅躬逢其盛，1971年還隨著台南巨人少棒隊站上了世界少棒大賽的球場，在美國賓州威廉波特連闖三關，最後抱回世界冠軍獎杯。即使在美國學成後歸國服務，吳誠文依然未忘情棒球，曾參與清大教職員壘球隊及棒球隊，2023年接任國家運動科學中心董事長，還曾經與時任副總統賴清德一起披上球衣，出席2023科技棒球嘉年華開幕式。原來在吳誠文心中，棒球帶給他的不只是運動而已，甚至還有人生的大道理。
日期：2024-05-22
貧窮不只是街友的問題，也可能是我們每個人未來必須面對的問題，透過最真實的人生，反思社會福利制度的缺漏之處。
日期：2024-05-22
對於洋蔥，你一定跟我一樣有很多的理所當然，以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡，而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時，正流行咖哩餃，每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲，經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥，戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效，偏偏經常咖哩餃賣不夠，還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言，但洋蔥炒熟後的甜香氣息，以及不管配什麼料理都搭的隨和個性，每每想起，總讓我洋溢幸福感。
日期：2024-05-22
