在收藏家的眼中，酒不僅是品酩佳釀，更是保值性極佳的投資標的。去年，蘇富比拍賣會曾拍出450萬元的威士忌酒款，今年，佳士得則宣布將拍賣一隻在國際太空站待過一年的太空紅酒，據估市值超過2800萬元，顯見，收藏家對珍稀名品的渴望從來不因外在環境變動而影響。在中式酒品市場，台灣出產的金門高粱酒也是投資藏家的最愛，釀一罈獨一無二的高粱酒，更是至高無上的頂級尊榮。
日期：2021-11-04
生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
馬祖北竿白沙出生的謝承和，20歲就做起海上走私，從紫砂壺，運到民生用品、機台、原物料。他直言：「我們也不想偷偷摸摸，一直要求政府開放通航。」催生兩岸小三通。去年，他代理馬祖酒廠高梁酒，第一年就繳出4億元亮眼成績，今年挑戰5億元業績，他強調：「我們一定會達標。」
日期：2021-10-21
為了要考上外商航空，我幫自己制定一連串讀書計畫。從了解航空公司背景、考古題練習、英文口語會話加強、廣播詞練習、服裝儀容準備等等。終於在2008 年阿聯酋航空公司來臺招考那年，順利在2000 名考生中脫穎而出！ 外商航空的考試流程繁複而且辛苦，在final in 最後一關只剩15 個考生，但最後收到錄取通知的只有9 個人。還記得那天在家，手機突然響起，看到國碼開頭是+971 整個嚇傻！ 天啊∼是從杜拜打來的！是傳說中的Golden call 啊∼因為太興奮，手有點發抖的拿起手機，盡量用很冷靜的聲音說：「Hello.」 我一輩子永遠都記得，電話的那頭，用很輕鬆愉悅的聲音對我說：「Congratulations （恭喜）Emily! 歡迎你加入阿聯酋航空！」 二話不說，我立刻從樓上飛奔到樓下把這個好消息告訴媽媽。媽媽一聽到也是開心得跳起來。我激動地抱住媽媽，當時的我們眼眶都紅了，因為我真的做到了！
日期：2021-10-08
新北市昨（28）日爆出恩主公醫院，誤將未稀釋的BNT疫苗注入25名民眾體內，不過到底是超過原劑量幾倍眾說紛紜，意外引爆網路一陣數學熱潮，中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥特別針對此事說明；至於這25人後續情形如何，指揮官陳時中也進一步透露他們目前的健康狀況。
日期：2021-09-29
中央流行疫情指揮中心今（28）日公布國內新增7例COVID-19確定病例，分別為1例本土及6例境外移入；另確診個案中無新增死亡。此外，針對恩主公醫院的「BNT疫苗」醫療作業疏失事件，發言人莊人祥也回應了。
日期：2021-09-28
日本茶聖千利休，深受禪宗美學影響，將茶道變成一種儀式，並賦予精神意涵。但他獨特的茶道風格，最終觸怒了戰國末期的統治者豐臣秀吉而被賜死，結束這位傳奇茶人的一生。
日期：2021-09-15
20210825編按：台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星，今年再度蟬聯一星殊榮，是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪，透露離開台北至台中開餐廳，如何養出一票死忠顧客，更表示，摘星光芒只是一時，等到潮流褪去，最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期：2021-08-25
「烈酒界奧斯卡」ISC國際烈酒競賽公布今年獲獎名單，WAT拿下一金、四銀、一銅。該品牌創辦人、僑泰興集團執行董事趙欣榮，他是如何將台灣瓶裝調酒推向國際？
日期：2021-08-25
