法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
雲朗觀光集團以東方文化背景，來到人生地不熟的歐洲，竟能從零拓點至六家飯店，更獲得義大利在地官員、美國《紐約時報》一致好評，背後的祕訣是什麼？
日期：2019-09-11
在2012年智慧型手機技術成熟、iPad問世後，租書店便陷入死胡同，2013年時，全台估計僅剩1000家上下，而根據財政部統計，小說、漫畫與雜誌出租業者，截至今年年6月，全國僅餘490家...
日期：2019-09-06
年輕人滿懷高昂鬥志、滿腔熱血，到職場工作兩年三年、五年十年過去了，才發現多數的工作就是一個工作而已，根本找不到夢想，無法給靈魂一個歸宿。這樣的失落感是可想而知的，讓人不免開始自我質疑：「是我不夠努力找到理想工作？」還是「我必須改變自己的夢想？」...
日期：2019-08-08
三家台廠，分別在全球運動機能、平價服飾、高端羽絨衣代工製造闖出一片天；與國際品牌維持緊密合作關係，展現企業的靈活調度與堅強韌性，堪稱台灣之光。
日期：2019-08-07
中美貿易戰掀起全球供應鏈大遷徙，台商也大舉回流，投資金額逾4500億元，並持續增溫，與日本一樣陷入失落30年的台灣，能否逆襲，走出30年大運？
日期：2019-07-31
被譽為台灣「換肝之父」的高雄長庚醫院名譽院長陳肇隆是全球肝臟移植權威，更是第一位榮獲國際肝臟移植醫學會終身成就獎的華人。高超醫術吸引無數國內外病患前來求診，他每天五點半起床、清早踏進醫院，直到晚上九點才伴著月色離開；每周執行三例換肝手術，全年有一半的周末都在國外演講。行程永遠滿檔，68歲的他仍然精神奕奕、體力充沛，不禁令人好奇他有哪些私房養生秘訣。
日期：2019-06-10
「台灣的活體肝臟移植是少數領先歐美的醫療領域之一！」高雄長庚醫院名譽院長陳肇隆是成功執行亞洲第一例換肝手術、台灣第一例活體肝臟移植的醫師，日前獲頒國際肝臟移植醫學會2019年終身成就獎，是第一位獲此殊榮的華人，更因此與首屆獲獎的世界肝臟移植先驅史塔哲並列榮譽榜，實為台灣之光。
日期：2019-05-28
