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科技

思考轉個彎 蘋果、豐田致勝祕訣

一九七三年九月四日,葛瑞.布恩取得單片微處理器專利,跳脫直線思考,啟動電腦革命;同樣的,大野耐一的腦袋激發出「超市模式」生產流程,締造豐田汽車的不敗地位。

日期:2018-03-22

美食旅遊

熱辣食力

台灣人愛吃鍋,即使到了夏天也一樣賣得火爆,尤其是麻辣鍋,一鍋熱油滾起,那竄鼻辣香氣,一年就可吃出五十億的驚人商機。這抹紅來得濃烈,催生不少主打重慶味的麻辣鍋在台灣熱鬧登場,用麻香辣勁收服嗜辣成癮的鍋迷。

日期:2018-03-22

科技

企業翻轉 開啟紅海中的藍海 ——珍煮丹與宜特的崛起典範

宜特科技成立之時,面對台灣冷門的檢測服務市場,卻看好檢測商機,專心發展相關業務,取得國際半導體品牌大廠與協會驗證認證資格,在「寡占市場」中開創成長的新局面。

日期:2018-03-22

基金投資

【21屆金鑽獎報導】2018年得主投資實戰錄

金鑽獎邁入第二十一屆,回首過去投資市場翻雲覆雨的日子,基金獎見證了歷久彌新的投資真諦。經理人一旦傳承了前人智慧,也就等於複製得獎歷史,且放諸四海皆準。

日期:2018-03-21

美食旅遊

遇見綠色奇蹟 Amsterdam

形容阿姆斯特丹的名詞,除了鬱金香、單車、大麻和運河外,就是「循環經濟」了,連台北市市長柯文哲今年一月底都前往取經,荷蘭人究竟如何運用創意,解決社會與環境問題,開創下一代的幸福之路?

日期:2018-03-15

美食旅遊

4個大學生,用釀啤酒穀麥渣做麵包...誰說「剩食」不能當「盛食」?

超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料,都到哪裡去了呢?答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查,全球平均有三分之一、多達一.三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物,更不是廚餘,而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求,或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。

日期:2018-03-15

美食旅遊

明星酒莊的平民酒款

有些釀酒師在功成名就後會另行成立酒莊,推出升斗小民也買得起的酒款。比起心血之作只能讓富人品嘗,真正熱愛葡萄酒的名師更希望大眾皆得享佳釀。

日期:2018-03-15

科技

3D感測應用成就台廠新風華

隨著行動裝置普及與資安需求升級,包括臉部辨識在內的生物辨識應用市場持續擴大,主力生產多功能事務機內掃描用CIS影像感測器的亞泰,也在這波潮流中站穩利基市場。

日期:2018-03-15

科技

沒有一項技術是新的 任天堂Switch為何狂賣?

一八八九年任天堂成立,從紙牌製造商蛻變為遊戲龍頭大廠,百餘年的光景,近代歷經橫井軍平、岩田聰、宮本茂三巨頭時期演變,從各界訕笑聲到去年Switch全球賣翻,股價跟著狂飆整年創新高,任天堂到底有何魔力?其百年不敗的製造魂又是如何屹立不搖呢?

日期:2018-03-01

美食旅遊

金狗年葡萄酒 開啟好兆頭

迎接戊戌土狗年,狗標葡萄酒最應景,不管是酸度明快宜人,自然逗趣如小狗的白酒,或具陳年實力,像忠犬般值得信賴的紅酒,適情適性最愜意。

日期:2018-02-12