《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中，台中市有6家餐廳得到米其林星級，共摘下8顆星，加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳，總計63間餐廳入榜米其林指南，料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中，台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」（MICHELIN Green Star），用最在地的食材，說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期：2025-12-11
憑著精準眼光與縝密計畫，樺漢董事長朱復銓發動一系列併購，讓公司營收十四年成長百倍。但他強調，併購用意絕非短期獲利，而是有效整合資源，實現共同成長。
日期：2025-12-10
一句話可以成為武器，也能成為信仰；危機可以被製造，也能被轉化為重生的起點。出版《風暴思維》的作者黃兆璽指出，當代世界已然走進一個「危機被設計、衝突被放大、情緒被演算法操控」的時代。他以川普為例，說明如何透過話語不斷製造危機來擴張權力；也回顧甘迺迪當年以「不要問你的國家為你做了什麼，要問你為你的國家做了什麼」，短短一句話翻轉了一整個世代的思維方向。他強調，唯有為社會搭建「善意框架」，透過相互溝通、彼此理解，人們才不會在衝突中迷失方向。
日期：2025-12-09
編按：家中若有親人離世，往往在悲痛之餘還要忙著處理後事與行政手續。這時身邊常會有親友熱心建議：「趁還沒除戶，趕快把帳戶裡的錢領出來，不然會被凍結！」或是「車子趕快先過戶，以後辦繼承很麻煩。」這些聽起來像是「為了家裡好」的省事撇步，在理財顧問廖嘉紅（R姐）眼裡，卻是超級危險的法律地雷。
日期：2025-12-04
日本首相高市早苗先前提到台海若發生衝突，可能構成「日本國家存立危機事態」，讓中日關係緊張，高市早苗周三(12/3)在日本參議院全體會議上表示，1972年「日中聯合聲明」記載，中國聲稱「台灣是中華人民共和國領土不可分割的一部分」，日本政府保持「理解與尊重」立場「絲毫沒有改變」。自民黨副總裁麻生太郎對於高市在國會關於「台灣有事」的答詢表達支持，稱為此被中國抗議，「被說幾句的程度還好」，表明了他對高市支持的立場。他並表示，「目前為止，這件事沒有發展成什麼大問題」。對此，日本資深媒體人矢板明夫在臉書發文表示，高市早苗這句話一出，親中陣營立刻歡聲雷動，彷彿高市突然「清醒」，好像昨天還在支持台灣，今天就往中國那邊靠過去了。其實這完全是誤會，高市只是用了日本外交界最常用的魔法咒語：「理解並尊重」。意思很簡單，那就是「我聽到了，但我沒答應」。
日期：2025-12-04
(今周刊1511)谷歌自行研發的TPU近來聲名大噪，全球AI與投資市場都為之振奮。這凸顯AI並未泡沫化，後市依然向上。而台廠在TPU供應鏈中扮演重要角色，其中光通訊產業將受惠最大。
日期：2025-12-03
編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
20251127編按：香港新界大埔宏福苑於周三（26日）下午 3 時發生極為嚴重的火災，火勢一度升至最高級別的五級大火。截至週四晚間八點，已造成65人死亡、77人受傷，逾270人失聯。發生嚴重火災的宏福苑落成於 1983 年，樓齡已達 42 年。這座擁有 8 幢、共 1,984 個住房的 31 層住宅大樓，在火警發生前正進行外牆維修工程，其外牆當時普遍覆蓋著易燃的竹棚及保護網。目擊者指出，火勢從竹棚或垃圾房開始，並在強風助長下，迅速沿著易燃竹棚蔓延至其他大樓，導致7棟樓被全面波及。香港保安局局長鄧炳強指出，大廈外牆的保護網及部分發泡膠板等物料，在遇火後的蔓延速度「不尋常」。警方已對此事件展開深入調查，並於今日清晨逮捕了 3 名嫌疑人，他們均為宏福苑維修工程公司的負責人，涉嫌誤殺。警方不排除後續會有更多人因火災責任問題被逮捕。消防單位連夜搶救，但因大樓內部溫度極高且濃煙密佈，救援人員難以抵達高樓層。目前失聯人數仍在持續統計中。當高樓層遇到火警該怎麼辦？本文作者為資深消防員蔡宗翰，於《打火哥的30堂烈焰求生課》一書中，分享高樓層火場「求生」原則，教你如何在30秒掌握生機。
日期：2025-11-27
編按：本書作者林英欽醫師列出，各年齡層的抗老祕訣。30歲就要抗老，這是預防老化的黃金期，因為熬夜、外食會讓你的表面年齡老得更快。到40歲，身體開始走下坡，小腹凸、膝蓋無力、老花等接踵而來，定期健檢就格外重要。。好消息是，即使50歲後才開始運動、調整習慣，仍有機會逆轉生理年齡。這時要把握養肌肉、心血管、睡眠等6方向，並維持好心態、健康生活習慣。到了60歲，抗老重點是營養補充與良好生活習慣，這年紀的細胞仍有再生能力，都能刺激修復。到70歲也能透過運動、飲食與社交，維持肌力、骨骼與關節健康，讓行動力和生活品質不輸年輕人。
日期：2025-11-27
_20251201145025.jpg_280x210.jpg)
