只有大約10％的美國人在12個小時之內完成所有進食。對於這個數字，我感到相當震驚，因為這意味著人們醒著時幾乎都在吃東西。
日期：2020-08-28
20210825編按：由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」，今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪，透露自己非常愛吃，且摘星之路其實已準備了十六年，「人家愈覺得我做不來，我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服，黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂，當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀，標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻，她卻只想趕快回到廚房，服務客人，鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。
日期：2020-08-26
若你重視保健，定期做過不同醫院的健檢，認真看過健檢報告，可能會產生疑問：同一個項目，為什麼各家參考值不一樣，有無統一標準？該如何判斷自己是否健康？
日期：2020-08-26
這兩天考察半導體先進製程的6家公司，赫然發現台積電撐起台灣半導體相關上中下游產業鏈，可能有上萬家公司，這些相關協力廠商大家努力提升技術與附加價值，看了令人感動。
日期：2020-08-26
美國得到諾貝爾獎的經濟學家克魯曼(Paul Krugman)面對當前股市大漲與基本面脫勾，科技大亨財富無限膨脹，而社會底層人士收入下降和痛苦加劇，他以k型復甦來形容當前世界。
日期：2020-08-22
頭痛醫頭，腳痛醫腳，卻不解決根本問題的謬誤行為，其實不論政府、企業，還是個人，都很常常犯這類錯誤。原因很簡單，現代社會的高度專業分工雖然有助責任劃分跟造就技術進步，卻也形成框架的侷限，就像頭痛可能是來自於消化系統，所以必須要改善飲食生活習慣才行，但是飲食生活習慣又是來自於某社會變遷原因，這就已經超脫醫學能單獨解決的能耐。
日期：2020-08-21
外國人在國小學寫作的時候，都會接觸到一個最高原則"Show, don't tell."，意思是要寫一個好故事除了要「描述」通順，還要「描繪」出畫面感，讓它活靈活現、呼之欲出，只要開始"Showing"，就不需要再"telling"，這也是為什麼賣座小說卻不一定能成為賣座電影的因素之一，因為讓讀者「創造畫面」勝過「描述畫面」。
日期：2020-08-21
從紡織轉到旅遊，戴東華經歷了不少挫折，幾個難關度過去了，與父親戴勝通攜手開啟了旅遊新模式。這次疫情來襲，觀光業受到重創，所幸國旅興起，他們依然是精緻國旅的領頭羊。
日期：2020-08-20
一場疫情來襲，造就了「旺業」與「慘業」，適逢半年報陸續公布時間點，接下來，是強者恆強、弱者更弱，亦或是旺業漸走下坡、慘業逆勢突圍，大家都在關注。
日期：2020-08-19
